一口椒鹽三文魚
2015 年 03 月 24 日發佈 pepperstastes
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三文魚，除了生食之外，炸到脆脆，一口口地吃，作為小食實在不錯。
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1先將三文魚生切粒，生粉混上少量椒鹽，平均醮上三文魚上
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2先開鑊不用油微微烤香杏仁片 （微焦為佳）， 備用
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3鑊中放油， 燒熱後放三文魚粒，慢火煎香四邊至金黃， 加杏仁片便成
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