來自世界各地的湯品不僅僅是味蕾的享受，也是暖心之選。在這篇文章中，我們將介紹十五款異國湯水食譜，讓你在家輕鬆感受不同國家的美食文化。不僅僅是粵菜，這些湯水同樣受人歡迎，菲律賓、泰國、印度、韓國等地的特色湯品一應俱全，每一款湯品都帶來獨特的風味和香氣。
首先，我們來看看這道來自菲律賓的經典湯品——青木瓜雞湯。青木瓜的獨特之處在於它的豐富營養，如維生素C和酵素，能幫助消化，是湯品中常見的健康食材。在這道菲律賓的Tinola中，搭配了雞腿和其他香料，形成了豐富的層次感。
青木瓜雞湯 菲律賓Tinola
如果你喜歡嘗試海鮮，韓式花蟹湯一定不能錯過。這道湯水以花蟹為主角，配上大量蔬菜，如白蘿蔔和翠玉瓜，使湯底更加甜美，這些食材提供了豐富的礦物質和纖維。
韓式花蟹湯 꽃게탕
鮮甜的海鮮還有這款泰式冬蔭公，結合了大蝦和花甲，使用椰漿讓湯底更為濃郁。冬陰功的酸辣特點讓人食慾大增，是激發味蕾的不二選擇。
泰式冬蔭公
走進韓國料理的世界，韓式牛肋骨湯讓人暖心暖胃。牛肋骨燉煮後肉質軟爛，與白蘿蔔、大蔥等共同搭配，使得湯品在味道上更加醇厚。
韓式牛肋骨湯
另一道韓式湯品中有益於健康的當數韓式人蔘雞湯，人蔘的滋補功效為其帶來了寶貴的養生價值，且紅棗、糯米等食材帶來的溫暖口感亦讓人難以忘懷。
韓式人蔘雞湯
印度的香辣番茄海鮮湯，結合集豐富的香料與海鮮，香料的獨特香氣和番茄的酸味為味蕾帶來絕佳衝擊，讓人一試成主顧。
印度香辣番茄海鮮湯
回到韓國料理，韓國的代表湯品之一大醬湯也值得一試。這道湯品以韓式大醬為基底，加入板豆腐和各類蔬菜，成為完美的下飯湯品。
(韓國菜)大醬湯 Doenjang jjigae
如果偏愛泡菜，韓式豬肉泡菜湯則是您最佳的選擇。這道湯品中的五花腩和泡菜提供了濃郁的風味，並且豆腐、泡菜汁等更增添了不少層次感。
韓式豬肉泡菜湯
如果想品嚐其他的菲律賓湯品，那麼椰奶雞湯不容錯過。這道湯品的椰奶香濃和檸檬葉清香的碰撞，用味蕾體驗豐富的泰式風情。
(泰國菜)泰式椰奶雞湯Tom kha gai
對於喜愛經典品味的人群，Bulalo菲律賓牛肉湯以其濃郁厚實的味道贏得了眾多食客的心。牛小排和大蔥共同燉煮後，讓營養與美味兼得。
Bulalo 菲律賓牛肉湯
如果偏愛牛肉的香氣，韓式辣牛肉湯一定不會讓你失望。牛肉與辣椒粉的搭配讓湯品在寒冷季節中成為不可缺少的暖胃佳品。
韓式辣牛肉湯 육개장
海帶湯是韓國的傳統養身湯之一，泡發后的海帶與牛肉粒一同烹煮，不僅在湯品內加入了更多的營養，風味上也變得更加清爽可口。
韓式牛肉海帶湯 소고기미역국
喜歡豆類的朋友也不能錯過這道韓式豆芽湯，黃豆芽和白蘿蔔的清新搭配可以讓您享受自然簡約的味道。
韓式豆芽湯
當然，這次還要推薦菲律賓排骨酸湯，它以豐富的蔬菜與排骨為湯底，搭配原味的酸子湯料，成為解膩開胃的絕佳選擇。
菲律賓排骨酸湯
最後，讓我們以一份可口的韓式馬鈴薯排骨湯來作結。馬鈴薯的軟硬皆宜和排骨的味道碰撞出奇妙的火花，在家也能輕鬆做出正宗的韓國風味。
《影音食譜》韓式馬鈴薯排骨湯 (감자탕)
這十五款異國湯品各具特色，無論是在寒冷或炎熱的季節，它們總能讓你感受到每一口的溫暖與滋養，現在就動手試試吧！
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