一鍋在手,美食我有,推介12款氣炸鍋食譜!

Cook1Cook 於 3 年前

 一鍋在手,美食我有,新的一年即將到來,是時候做頓好吃的,犒勞犒勞忙碌了一整年的自己, 小編推介氣炸鍋食譜,原因很簡單,快、正、靚,是它的標籤,沒有油煙是它的亮點,操作簡單又清洗方便,簡直是煮婦們心中的最佳拍檔!

12款氣炸食譜:
【氣炸脆皮燒肉】【氣炸蜜汁豬肋條】【金菇粉絲沙白】【蜜椒牛仔骨】【氣炸孜然羊腩】【氣炸生炒骨】
【蜜糖脆鱔】【滷水豬大腸】【氣炸蒜香骨】】【氣炸。冬陰功單骨雞翼】【氣炸干燒明蝦】【氣炸。鬼馬釀鮮蝦墨魚滑】

氣炸食譜一:



超市買到一舊正正方方豬腩肉,最適合整氣炸燒肉,即日買即日整,無需雪過夜,更加方便衛生。


氣炸食譜二:


义燒嘅整法,但用豬肋條代替梅頭!豬肋條有雪花般嘅油脂,加上旁邊嘅筋膜,令口感軟嫩但又脆!用氣炸方法 (焗爐都一樣得),就可以迫出晒所有油份,食落非常甘香而一d肥膩感都冇✌🏻一口一件啱啱好!😋

氣炸食譜三:


Hello大家好,海鮮系列(氣炸鍋)




氣炸食譜四:


在家都可以簡單煮出大排檔風味,一個氣炸鍋就搞掂。

氣炸食譜五:

每到冬天大家就會想起火鍋、羊腩煲…無錯! 羊是一種溫補食材,特別適合在冬天進食!
但要在屋企整煲羊腩煲,須花頗多時間及工夫,不如試下呢款孜然羊腩!
放入氣炸鍋就食得,惹味又補溫!


氣炸食譜六:


兒時媽咪整嘅生炒骨沒有加上青椒、洋蔥、蒜頭和菠蘿,呢種味道正正好適合小朋友食。

氣炸食譜七:


好友很愛吃我做的蜜糖煎脆鱔,材料簡單,每次我做這個菜一定要挑選肥美的白鱔魚,甘香可口;今次我改用焗爐(或氣炸鍋)做這個菜式,同樣簡單及好吃,新手都輕鬆完成!




氣炸食譜八:


掃街小食之一滷水豬大腸送飯一流, 係好多人的最愛。但係唔少人怕豬大腸難洗,唔敢自己整。其實只要用生粉和白醋,就可以洗得乾乾淨淨。自己氣炸就唔使再跨區覓食啦!

氣炸食譜九:


懶人版「氣炸蒜香骨」,記住三個口訣:
1斤一字骨
2種醃料
3個步驟完成

氣炸食譜十:


泰國人常用的香料有南薑、香茅、檸檬葉、指天椒、青檸等,伴入冬陰功醬來氣炸雞翼,吃起來雖然味道重,郤不辣,惹味可口!




氣炸食譜十一:


酸甜帶微辣的口感是干燒明蝦的特色之一 ,那紅亮又醇厚的醬汁更是這道菜的靈魂,食到舔晒手指 ; 身為在職主婦趕住收工返屋企煮飯,用上方便醬料包,方便、省時又美味。

氣炸食譜十二:


油炸鬼香脆可口,釀入口感彈牙的鮮蝦墨魚滑,咬一口脆卜卜,鬆脆香口 yum yum yum ~

拌上泰式甜酸醬,既開胃也能中和油膩感,令人吃不停口。