[氣炸鍋食譜] 孜然豆腐

2020 年 05 月 05 日發佈 列印
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3分鐘準備功夫就整好, 好味又健康

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 煎炸豆腐 1大盒
  • brown sugar 1/2茶匙
  • 蔥花 少許
  • 孜然粉 1/2茶匙
  • 白芝麻 少許
  • 花椒粉 1/2茶匙
  • 蒜蓉 1瓣
  • 辣椒粉 按個人口味
  • 生抽 1/2湯匙
  • 白胡椒粉 1/2茶匙
  • 蠔油 1/2湯匙
  • 粉紅/海鹽 少許
  • 1湯匙
  • 少許
  • 1

    除了白芝麻和蔥花, 先將所有調味料撈勻

  • 2

    氣炸鍋鋪錫紙, 掃上一層油, 將豆腐放上並切開

  • 3

    將醬料倒在豆腐上

  • 4

    用180度炸15分鐘, 拿出後在上面灑上蔥花和白芝麻即可

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