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晚餐吃什麼不用愁,推介30分內15道惹味下飯菜食譜,好吃不重樣! 

晚餐吃什麼不用愁,推介30分內15道惹味下飯菜食譜,好吃不重樣! 
Cook1Cook 於 5 年前
是什麼讓工作,疲憊了一天的人們,露出滿足的笑容,答案一定是美食。

白天各種工作的繁忙,只為換來夜晚家人齊聚的這一點小小的溫暖,夜晚時間寶貴,晚餐也要認真對待。

30分鐘15道菜,惹味下飯,效率高,記得要看哦!

照燒棒棒腿

照燒棒棒腿
看食譜

簡單下飯的便當菜,鹹鹹甜甜棒棒腿,只要將醬汁先調好,雞腿煎香後下醬汁,燜燒後收汁即可。 

(中國菜)港式咖喱雞

(中國菜)港式咖喱雞
看食譜

咖喱雞真的有豐富的味道層次

(中國菜)蜜汁雞槌

(中國菜)蜜汁雞槌
看食譜

不用醃也非常入味的蜜汁,包裹着雞搥,十分滋味

南乳炸肉

南乳炸肉
看食譜

南乳炆肉已經好好食... 但係南乳炸肉仲更加邪惡更加難以抗拒!




氣炸土匪雞翼

氣炸土匪雞翼
看食譜

自疫情後,近乎沒有外出用膳,好掛住譚仔的土匪雞翼,唯有在家做,用氣炸鍋做,味道絕對同外面一樣香脆可口又滋味,風味十足,最緊要吃得安心;不用上街,也能吃得到譚仔的招牌雞翼。主角除了孜然粉外,花椒是可帶出土匪雞翼的麻香味,味道會更像。但如不喜的可減去花椒粉,而花椒油可改用麻油代替。嗜辣者可加辣椒粉?於醃料當中,更加惹味。

海鮮泡菜豆腐鍋

海鮮泡菜豆腐鍋
看食譜

一鍋搞掂超簡單的韓式鍋物,泡菜是很重要的主角,至於其他食材方面可以好隨心,酸辣開胃的海鮮泡菜豆腐鍋配上自己喜歡的食材,再加上一碗熱騰騰的白飯,就是滿足的一餐! 湯頭香濃,揚pa 超愛呢!

西梅炆豬腩肉

西梅炆豬腩肉
看食譜

疫情期間,因要減少外出,所以出街買餸次數亦盡量減少,冰櫃自然儲多了急凍肉,以備不時之需。今次用上急凍豬腩肉配上西梅乾作料理,西梅乾除了當零食吃外,也可以用來入饌的,酸香甜的西梅乾令豬腩肉更滋味,用來伴飯一流。 

豉油浸雞翼

豉油浸雞翼
看食譜

用豉油浸出來的雞翼才會嫩滑入味

脆皮椒鹽豆腐《氣炸糸列》

脆皮椒鹽豆腐《氣炸糸列》
看食譜

家人都喜歡吃椒鹽豆腐,今次用氣炸鍋整除了無咁油膩,並且外脆內軟,好好味! 



深夜食堂之白菜鯖魚鍋

深夜食堂之白菜鯖魚鍋
看食譜

深夜食堂漫畫中麻里鈴小姐常常都收到粉絲送來各種的東西 
這次粉絲送了自家種的白菜 
麻里鈴小姐便帶着這些白菜給老闆
叫老闆用白菜來做菜吧 
最後老闆用上昆布高湯和水煮鯖魚罐頭一起煮 
煮了這道「白菜鯖魚鍋」給麻里鈴小姐品嚐

涼拌蓮藕柚子蜜

涼拌蓮藕柚子蜜
看食譜

最近於網上見到朋友分享了呢款美食,試整後不得不同大家分享,涼拌蓮藕柚子蜜是一款凍食素菜式之一,更適合於夏天進食,酸甜的味道令到食慾大增,是一款很愛受大眾歡迎的餸菜,簡單易做,大家不妨試試……




魚香茄子煲

魚香茄子煲
看食譜

魚香茄子真係不吃不厭... 超級啱送飯!

佛手瓜炒鹹豬肉

佛手瓜炒鹹豬肉
看食譜

帶著香濃黑胡椒椒味道且Q軟的鹹豬肉,與炒的脆脆的佛手瓜真是非常搭~快炒不用幾分鐘就能輕鬆上菜!用來帶便當也是好適合的~

快炒大蝦

快炒大蝦
看食譜

新鮮大蝦,簡單用優質橄欖油和蔥、薑、蒜快炒,鮮甜可口,肉質Q彈,快速上菜!

煎焗南乳骨

煎焗南乳骨
看食譜

南乳風味獨特,香氣四溢,且用途廣泛,不僅可以拿來做齋菜、雞翼,也可以換成雞腿、金沙骨,煎香再放進焗爐烤成美味的南乳金沙骨。 
煎焗南乳骨,不僅做法簡單,吃起來骨軟肉腍,開胃消膩,大人小孩都喜歡! 








—by 小編 黃小婉
 

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