鮮美入味，好吃開胃，推介12款海鮮湯的家常做法！

現在的天氣比起濃郁的葷湯，更適合低脂清淡又健康，還能助消化的海鮮湯。

海鮮湯清淡鮮美，鈣質豐富，老少皆宜，不僅能對皮膚起到很好的保濕效果，還能增進食慾，非常適合乾燥的現在食用。

今天一個簡易家庭湯, 一家人都合適哦! 
三文魚/鮭魚 含有豐富奧米加3, 有助嬰兒腦部發展及孕婦 

買了些大草蝦，新鮮肥美，想著用蝦頭和豆腐，來道簡單快速卻又好喝的不得了的味噌湯吧！ 

芫茜有些稱香菜，有健胃的功能，芫茜中的維他命C含量比一般的蔬菜高如：紅蘿蔔、蕃茄、青瓜等蔬菜高出10倍。 
我個人十分喜歡吃香草，例如泰國的香茅，九層塔、意大利的羅勒、地中海的百里香等等。 煮食時，必加入的香草，因香草更能襯托出不同食物鮮味。 
芫茜煲湯可以健脾胃，適合夏天悶熱天氣，煲「芫茜皮蛋鯇魚片湯」對食慾下降，消化不良及有降火清熱功效。 






作用 : 
健脾養脾、滋補益氣、潤澤皮膚 

Hello大家好天氣熱熱地，整返個紫菜魚肉豆腐芽菜湯,非常之簡單

作用 : 
平肝息風、止暈眩、補血、健腦 
適合要用腦思考者、年青人、耆英
天麻慎用 : 不是所有的頭痛必合用 
不宜用者 : 
咳嗽者、血虛無風, 火炎頭痛, 口乾便閉





家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯 》~一魚兩食。做湯又可以做餸，這道湯水不但湯好喝，湯有魚味，連湯渣也一樣味美，健康又有「營」！大眼雞攤凍後剝皮蘸熟油豉油伴食，味道鮮甜無比。

情人節快到, 
但近期出街有點危險, 
今年就倒不如在家中煮~~~ 
這個簡單的食譜, 
你可以煮給另一伴或家人也可以~~~ 





以新鮮海蟹、花甲煮湯，配搭日本南瓜和蕃茄，令湯鮮甜無比，滋味沒法擋！ 

呢款湯Cline夏天常煲，煲左呢個多料湯最啱送碗飯，已經吾駛煮其他餸，有肉有蔬菜又濃郁美味，冬瓜及薏仁啱晒夏天食，可消暑亦可消水腫化濕氣，大家快d煲來飲下♡

主要功效 : 消暑、清熱、滋陰養血 

魚湯鮮甜美味，脂肪少，營養高，配上蕃茄、薯仔、紅蘿蔔已令湯味鮮甜，湯料更可成為一道菜式，營養豐富又飽足。 






—by 小編 黃小婉