分享13款家常湯水食譜，有健脾的，養胃的，提高免疫力的，對健康大有好處！

Cook1Cook 於 4 年前

吃好喝好，長生不老，白白胖胖，充滿希望，這大概就是今年最大的生活追求了。

知道你們最近在家無聊，每天一定都是各種氣炸鍋炸炸炸，推介13款湯水，有降火的，養胃的，提高免疫力的，簡單易做，美味健康。

夏日湯水，拯救身邊許多胃不好和不能喝冰水的人，你們也試試吧！

石斛花旗參湯最佳配搭 (附影片)

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竹蔗茅根有石斛, 湯水又有石斛
我個人認為石斛的最佳配搭是: 花旗參!

適合 : 夏季飲品、經常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力、長期失眠、糖尿病、脾胃虛弱、胃口不好、中老年人、輕身延年，失眠多夢、煩躁不安，多汗

不宜 : 感冒初期、脾胃虛寒、陽虛體質

切忌 : 不能與綠豆、白蘿蔔同時間進食

蟲草花猴頭菇素湯

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猴頭菇有獨特的清香味道，也是很百搭的煲湯材料，加入栗子、紅蘿蔔和蟲草花煲，更是清甜可口。猴頭菇性平、味甘；入脾、胃經；利五臟，助消化，具健胃、補虛、益腎精之效，常吃可以增強抵抗病能力，補而不燥。蟲草花則有補肺、補腎和護肝養肝的功效；是近年流行的保健食材，可增強人體免疫功能，提高抗病能力。紅蓮子則有補血和養心安神作用。百合也有潤肺止咳，清心安神的作用。乾淮山具有健脾和補肺好處；用腰果代替豬肉煲湯，味道不比肉湯差，健康有益又好味。

五指毛桃鮮淮山栗子素湯

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補健湯水~五指毛桃淮山粟米素湯補而不燥，健脾補肺，增強體質，適合一家大小飲用。五指毛桃俗稱[南茋]，有健脾補肺益氣和行氣袪濕之功效。淮山功效健脾益氣，加入鮮淮山，粟米及栗子等，可使湯水更甜滑。

淮山無花果鷓鴣湯

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鷓鴣滋陰潤肺及有化痰止咳功效，而且對氣管敏感非常好

霸王花海底椰淮山蓮子清心湯

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用霸王花煲湯，又甜又清香。霸王花清心潤肺，除痰止咳。海底椰滋陰潤肺，除燥清熱，蓮子可清心火、除煩熱、養心安神，百合也有潤肺止咳，清心安神的作用。而鮮淮山健脾益腎之效

是日湯水: 雪耳准山蓮子百合豬骨湯

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Work From Home- 呀媽既誤會就即係「咁即係唔洗做，係屋企好得閒啦？！」一早買定堆豬骨，叫我係屋企就煲啖湯飲，謝太太唔係去行山，WFH仲辛苦過番公司，就算星期六日都會奴性重，拎部電腦出黎做野，加上電腦上SERVER又慢。。。結果謝太太就快快手打開個雪櫃，見到咩就拎出黎浸，放哂落個煲到，啖湯出黎又幾好味。。

節瓜章魚花生眉豆西施骨湯

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節瓜滋潤清熱，章魚滋陰養血，配花生、眉豆煲湯，有養胃祛濕及利水消腫之效，是男女老少皆宜的家常靚湯。
此湯有助增加乳汁分泌，更適合在餵哺母乳期間飲用。

節瓜章魚眉豆湯

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最近真係忙到一個點，屋企野總係好似做唔完咁。
前排天氣又潮濕攪到個人積埋晒啲濕氣，真係攰上加攰。
最慘豬係小JM突然呢幾晚半夜扭計，
有時仲要扭俾媽媽奶先攪得佢掂。
小JM扭計，變相我同小JM爸嘅睡眠質素都隨之而下降。

為咗令一家有覺好訓，小JM媽決定要煲返啲靚湯俾屋企人滋潤一下。
今次小JM媽揀咗煲【節瓜章魚眉豆湯】。

你以為節瓜好少嘢？咁你就錯啦。
呢一款湯水真係唔可以睇少，上至老人家下至小朋友及孕媽都啱飲架。