簡單方便，夏天就是吃粉麵的季節，９款麵食食譜的做法任你選！

山西刀削麵、北京炸醬麵、蘭州拉麵、陝西油潑麵、河北撈麵、河南的燴面、上海陽春麵、四川擔擔麵、揚州炒麵、岐山臊子麵，中國十大有名的麵，你吃過幾種？
麵是大家喜歡的主食之一，它的做法簡單，味道豐富，一碗麵配上不同的配料可以調出幾十種口味來，而且每一種口味都會有各自的特點，越吃越好吃，吃到停不下來。

台灣小吃怎麼也不能少了大腸麵線！滷的鹹香的大腸加在麵線裡ㄧ起吃，再加上麵線三寶：黑醋、香菜、蒜頭水～整個味道就跟外面賣的ㄧ樣好吃！每次煮一鍋，馬上就吃光光喔～ 


簡簡單單煮干燒伊麵.... 做法雖簡單, 不過要快快手炒啊 

少油健康脆脆炒麵！ 




做了媽媽每天都想快煮快食，今次介紹三步驟快煮-豉油王炒麵，在家也可食到粥鋪炒麵滋味。 

春天到了，來點清爽甜美的絲瓜蛤仔麵線當晚餐，飽足又無負擔！ 

經過惠康見到這款泰國空運到港嘅「泰正」冰鮮瘦肉； 被佢鮮嫩嘅肉色吸引， 350克一pack只係＄36.9 ； 就買咗包整肉絲炒麵比仔仔食。 試過之後覺得佢有肉味； 而且比鮮豬肉平得多。 
今次用埋氣炸鍋製作， 只要噴小許油喺麵面； 面層香脆的效果； 比外出食健康得多。





依家唔可以出街吃，唯有自己煮，原來系屋企都可以煮得好好味！

香港人公認喜歡去旅行,台灣更是香港人的後花園, 疫情關係無得去旅行,當口痕想食台灣美食時,可以在家整翻碗蚵仔麵線頂住先!

係麵店見到師傅表演拉麵時覺得佢好有型,原來自己係屋企都可以做到, 當然肯定無師傅咁犀利,拉到可以跳繩,但自家製味道+口感都唔差!




—by 小編 黃小婉