蕃茄加一物營養翻倍!養脾胃、抗衰老、控血壓!推介10款養生湯食譜~
Cook1Cook 於 5 年前
蕃茄具有清熱止渴,養陰涼血、生津止渴、健胃消食的功用。蕃茄中富含蕃茄紅素,它是目前在自然界植物中被發現的最強的抗氧化劑之一,被稱為植物中的黃金。
薯仔渾身都是寶,具有地下蘋果的美譽。中醫認為土豆具有“和胃調中、健脾益氣”的功效,是調養脾胃的好食物。
蕃茄+薯仔
1.養脾胃、防便秘
2.控血壓、預防心臟病
薯仔蕃茄可以防治高血壓,因為它們有一個共同的特點,都含有豐富的鉀,鉀能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
3.抗疲勞、防衰老
蕃茄汁具有抗疲勞抗氧化的效果。而薯仔富含維生素C,有助於老人的牙齦健康以及增強免疫力。愛運動和注重養生的老人家,可以每天吃些薯仔,增加維生素C的攝入。
4.防中風
薯仔富含的膳食纖維和蕃茄富含的蕃茄紅素,有助於控制血液中膽固醇的含量,預防心血管疾病,減少中風的危險。
作用 : 性質平和,防感冒/感冒時可飲用,營養豐富又簡單
用豬手骨來滾這個湯,不需任何調味料也味道濃郁哦!
營養價值豐富的蕃茄、薯仔及豆腐,配上新鮮的魚,就是鮮美的魚湯。
我並不是素食者,但間中煲下素湯代替肉或骨湯,除了可以替身體減輕一份負荷之餘,更有利於身體健康。
此湯味道清甜,加入腰果煲,香濃果仁味令素湯不至味寡,更可以彌補冇落肉既鮮甜味。腰果具有降壓、延緩衰老,美顏護膚之效。
#今晚靚湯
講起豬呢... 其實我最鍾意食連住嗰條筋!???薯仔可以幫助去水... 蕃茄又美顏... 紅蘿蔔又護眼... 真係平靚正湯水呀!