[15分鐘滾湯食譜] 紫菜豆腐湯
2017 年 04 月 22 日發佈
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滾湯又快手又好飲,想飲湯嘅時候間唔中都靠佢頂住先!
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 紫菜 2片
- 豆腐 半盒大/1盒細
- 清雞湯 400ml
- 水 200ml
- 鹽 少許
- 蔥 適量
-
1
紫菜用水浸軟身,然後撈起(可以清洗紫菜中的沙石); 豆腐切粒備用;
-
2
清雞湯加水滾起後放入紫菜和豆腐,加鹽,待再次滾起後轉中細火煲5分鐘便完成