推介６款香噴噴，紅彤彤，祛斑護膚，消暑抗疲勞蕃茄食譜！

老久沒寫蕃茄，今天我們就來寫寫蕃茄吧，小編有言，諸位請聽。夏天不要只盯著各種瓜果，偶爾也看看現在紅彤彤，香噴噴的番茄吧。夏季吃番茄能消暑降溫抗疲勞,下飯，促進腸胃消化,調節身體酸堿平衡，最重要的是多吃番茄能夠祛斑保護皮膚，補充多種維他命。
但切記，夏季吃蕃茄不可與黃瓜同食，更不可空腹食用。


大家都知番茄同肉醬一向都係絕配，Chef Meow 今次就將肉醬放入個蕃茄入面焗，巧妙之處在於平時將蕃茄切碎加入肉醬，品嘗唔到蕃茄嘅清甜，而今次完個蕃茄焗嘅好處係效果十分juicy之餘，咬落淡淡嘅蕃茄肉汁滿腔、清香美味，而肉醬亦令到番茄肉嘅味道更加香濃，絕對係另一番風味！

這個可能係世上最好吃嘅蕃茄蛋牛肉，除了用料較重本，調味嘅運用都為呢碟看似無咩特別嘅茄蛋牛增添層次！！今次會用到荷蘭嘅蕃茄串，日本嘅 M size 蛋，仲有本地嘅手切牛！如果你本來已經茄迷，就更加唔可以錯過啦！ 



年糕媽媽與各位分享一碗加了蕃茄和蒜蓉、大蒜等材料一起煮出來的辛辣麵，湯底帶有少少蕃茄微酸之餘比平時冇咁辣幾開胃，與平時食開的辛辣麵有些不同，麵上加上炒蛋和大蒜絲賣相不錯，食起來也好味喔∼大家可以多一款辛辣麵煮法啦！

天氣濕立立 冇乜胃口唔知食乜好、煮番個酸酸甜甜無添加百搭番茄肉醬、 大人小朋友食到舐舐脷 10分鐘搞掂、 配意粉有得配飯又得。假期整定放雪柜可放三日。適合忙碌上班一族 



打算整之前，發現又唔記得原來自己無MARK過食譜。所以今次又係靠估....er....

如果有食過日本人嘅西餐，呢個嘢應該唔會有人冇見過。 
其實日本人做嘅意粉雖然未必個個應該係正宗，不過其實好好食。 
呢個做法用咗松葉蟹腳拆肉，如果大家想玩其他海鮮其實都可以。 
非常簡單，天氣懶人啱晒。 

#意粉 #松葉蟹



—by 小編 黃小婉