午餐就來份，消暑清口，綠色又健康的甜豆食譜啦！

甜豆的營養價值很高，富含維他命A、C、B1、B2煙鹼酸、鉀、鈉、磷、鈣等，17種人體必需的氨基酸、營養豐富，可清炒、煮湯或下火鍋等。
經常食用食用甜豆，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。它對增強人體新陳代謝功能也有重要的作用。熱量還比起其它豆類相對較低，夏天多吃豆類還有消暑清口的作用。所以甜豆也是一種美容瘦身的健康食材。


今天要跟大家分享我在『Homekeeper 訂悅家』平台上訂購了桃園3號的白米+紅粟米，這次就要利用它來跟大家分享一道簡單又好吃的米飯料理，『砂鍋雞肉炊飯』。 

今晚難得在家可以食自家菜，簡簡單單，不要太多思考，清清地地做菜和休息，這叫做「舒適飯 - comfortfood 」，我十分享受這些。 
現在就做個烟肉魚柳卷配烤小薯仔做晚餐。 



用五種不同的時蔬搭配蝦球炒出色彩鮮豔的五色蝦球！簡單又快速，好看也好吃！整盤的香甜蔬菜讓蝦球吃起來更鮮甜！ 

這一道快炒只要材料準備好15分鐘就能上菜，快速，簡單，而且很好吃。非常適合要上班但回家還要煮飯的媽媽們。



脆甜的甜豆與洋蔥快炒花枝，鮮甜好吃、口感十足！只要注意各種食材下鍋的順序與時間，便可輕易炒出一盤色、香、味的家常菜。

乾煎五花肉逼出豬油後，再與蔬菜共炒，加上自製的蒜蓉辣椒醬及鹽和黑胡椒粉，整個香噴噴！！炒好後實在讓人好想配白飯的大口吃啊！！ 
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　—by 小編 黃小婉