12款秘製豬手，不僅美容養顏，還能豐胸哦~

豬手又叫豬蹄，豬蹄富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B、C、E等，有延緩皮膚衰老；還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。

傳統醫學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用於腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產後缺少乳汁之症。而且多吃豬蹄對於女性具有豐胸作用。

冬令進補，多吃豬手，衰老就可大大推遲哦，所以說豬手也是女性們美容養顏的最佳選擇呢！不過豬手屬於高脂，高膽固醇食物，患有動脈硬化、高血脂、高血壓、冠心病和肥胖症者，就不宜多吃啦！

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簡單食材、簡易步驟…… 輕易做出令人食指大動的美食！！！！

清理冰箱時見尚有一隻鹹豬手， 襯家人到訪就做個焗豬手比佢哋試吓。 其實做法很簡單， 只要早一天準備， 就有一味大睇又美味的菜式。 



我媽媽鍾意食豬手，骨膠原豐富，炆起後好淋容易食....想屋企人食得健康D，除咗食材要新鮮日日上街市選購外，調味料會選擇健康嘅....淘大嘅減鹽配方，鹽份少D丶健康D，而且香港製造，有信心保證！

有黑胡椒 , 有蜜糖 , 又有麥啤的香味 , 雖然長時間製作 , 但味道超正 , 付出多多時間製作都值得呢 ...... 

沙薑豬手是最近經常於茶樓食到的一款小菜,今次是用了新鮮豬手,配上惹味的鹽焗雞粉及沙薑粉,是十分惹味,亦受大家歡迎的菜式,製作步驟亦很容易的.....

假期、又到入廚既日子，今日下午有點忙，要煮得複雜少少既款式就要下次了。 
今次第一次煮豬手，其實我一向唔食豬手，只是有次試吃一啖，原來脆卜卜又幾好味。所以今日我都要試下自己煮！ 



軟綿綿既豬腳?好多骨膠原? 
添多幾碗白飯無問題喇? 
次次煮親屋企人都清哂?? 

喜歡鹹豬手的味道，每次都用它來做德國鹹豬手。但今次想轉轉口味，用來鹵，果然～水準依舊，我食了很多舊！



今次用咗新方法焗豬手, 唔需風乾唔需要搽醋, 製作時間連煲湯和焗都係兩個小時, 一隻豬手兩食真係好抵。

豬手有豐富的膠質，對人體很有益處。看似很肥，但脂肪含量遠比肥肉低，並且不含膽固醇，還有滋養血脈，強健肝腎，多吃豬手可防止衰老，增強皮膚彈性及韌性。 
紹菜鮮甜，含豐富的維他命A、B、C、F，有助補益腸胃，與豬手配搭恰當。 

加咗白胡椒粒去煮。。。另有ㄧ番風味!!!

薑醋是有祛風散寒,活血去瘀作用,豬腳亦含有豐富鈣質,而雞蛋含有人體所需多種維他命,所以每當添丁後的產婦,進食豬腳薑醋補身是很有幫助的...
但現今薑醋不一定要在添丁時才可以食到,中式茶樓亦會當作點心提供,自己亦經常會食,於是就煮一煲薑醋,隨時都可以食到呢....