猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚,四大名菜之一(猴頭,熊掌,海參,魚翅)更有“山中猴頭,海味燕窩之稱。”猴頭菇是健脾佳品,利五臟,補虛損。有助於血液循環,降低膽固醇,提高免疫力,延緩衰老等。寒冷的冬天來上一碗猴頭菇湯,不僅味美保暖,還養胃!
小廚分享一道鮮甜味美的湯水 ~~
本身好鍾意食菇,買左d姬松茸菇之前用來炒過,今次用佢來煲下湯先,功效多蘿蘿,再加埋少少螺片落去煲,咁啖湯就十分甜啦!
猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列【四大名菜】~ 用猴頭菇煲湯不但味美,還能養胃,更喜歡它能夠降低血糖和血脂。
大時大節過後後太多,都系煲返個靚湯清飲下,猴頭菇可以幫助消化,利五臟,補虛損,特別是消化系統疾病,另外花膠螺片又滋陰養顏,一舉數得!
猴頭菇鯊魚骨湯,中醫認為其性平味甘,有滋補強身,健脾益胃之功, 降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力的作用,配豬展肉去煮這個湯,可用作日常補健之湯水...
好耐冇煲湯,前兩日整左鮮淮山杞子蒸雞,雞就只系用左肶同翼,話說我系taste見到隻丹麥來既減價全雞($50)即刻慳家師奶上身,吾諗就買左先,咁大隻就整兩食啦,所以就有今次介紹既湯啦!滋陰養顏、健脾胃、抗癌等多功能作用!
猴頭菇是健脾佳品,它有利五臟,提高免疫力。鮮淮山有助減少皮下脂肪沉積,降低血糖,改善血液循環;蟲草花就補益肺腎。此湯除咗提高免疫力,亦對容易咳喘朋友有舒緩的作用。
前日係網上見有朋友仔將家常嘅青紅蘿蔔豬骨湯加埋猴頭菇一齊煲,話好味之餘又可以提高免疫力,剛好屋企又買左一包猴頭菇,加上兩位老細青紅蘿蔔湯有一種情義結,所以就買齊材料又試下,睇下係咪咁好飲先~
新年快樂!祝大家身體健康!心想事成,今日年初一燉返煲靚湯飲下先!
功效:
猴頭菇:助消化、滋補、對消化不良、神經衰退與十二指腸潰瘍及胃潰瘍有良好的功效
淮山:益氣養陰,補脾肺腎
這是一個先煲湯,再用煲湯材料做的餸,既可慳時間同節省用煤氣方法。
小廚分享一道鮮甜味美的湯水 ~~
本身好鍾意食菇,買左d姬松茸菇之前用來炒過,今次用佢來煲下湯先,功效多蘿蘿,再加埋少少螺片落去煲,咁啖湯就十分甜啦!
猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列【四大名菜】~ 用猴頭菇煲湯不但味美,還能養胃,更喜歡它能夠降低血糖和血脂。
大時大節過後後太多,都系煲返個靚湯清飲下,猴頭菇可以幫助消化,利五臟,補虛損,特別是消化系統疾病,另外花膠螺片又滋陰養顏,一舉數得!
猴頭菇鯊魚骨湯,中醫認為其性平味甘,有滋補強身,健脾益胃之功, 降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力的作用,配豬展肉去煮這個湯,可用作日常補健之湯水...
好耐冇煲湯,前兩日整左鮮淮山杞子蒸雞,雞就只系用左肶同翼,話說我系taste見到隻丹麥來既減價全雞($50)即刻慳家師奶上身,吾諗就買左先,咁大隻就整兩食啦,所以就有今次介紹既湯啦!滋陰養顏、健脾胃、抗癌等多功能作用!
猴頭菇是健脾佳品,它有利五臟,提高免疫力。鮮淮山有助減少皮下脂肪沉積,降低血糖,改善血液循環;蟲草花就補益肺腎。此湯除咗提高免疫力,亦對容易咳喘朋友有舒緩的作用。
前日係網上見有朋友仔將家常嘅青紅蘿蔔豬骨湯加埋猴頭菇一齊煲,話好味之餘又可以提高免疫力,剛好屋企又買左一包猴頭菇,加上兩位老細青紅蘿蔔湯有一種情義結,所以就買齊材料又試下,睇下係咪咁好飲先~
新年快樂!祝大家身體健康!心想事成,今日年初一燉返煲靚湯飲下先!
功效:
猴頭菇:助消化、滋補、對消化不良、神經衰退與十二指腸潰瘍及胃潰瘍有良好的功效
淮山:益氣養陰,補脾肺腎
這是一個先煲湯,再用煲湯材料做的餸,既可慳時間同節省用煤氣方法。
【加入Whatsapp社群 (限2000人)】👉 https://bit.ly/cook1cookwhatsapp 接收熱門食譜
(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)
(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)