分分鐘秒殺白飯!令人無法抗拒的糖醋家常菜!

Cook1Cook 於 8 年前

顧名思義,糖醋美食自然少不了糖和醋的加入,一甜一酸,混合出來的糖醋味別有一番風味。
酸酸甜甜的味道令人胃口大增,無論大人小孩都無法抗拒,真的是米飯的最佳拍檔之一!而且多吃點醋,還有益身體健康!


糖醋骨是老娘其中一款最愛的家常菜,集簡單、方便、好吃於一身 
我喜歡把糖醋骨煮得稠稠的,一來更好的沾在排骨上,二來因為我太喜歡糖醋汁了,就算食飽了,我也會忍不住用筷子沾上汁來吃…稠稠的好像吃糖一樣。 
平常都是醬料加水煮,正如之前買了黑啤煮ribs,只用了半罐,剩下半罐用來煮這個,黑啤令糖醋更加濃郁,真是不得了。 

豬手含有很豐富膠原蛋白,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可以補充皮膚各層所需的營養,使皮膚中膠原活性增強,有滋潤皮膚,延緩衰老、 美容去皺等功效, 多吃豬手對女性容顏有一定的益處。 這次來做個好吃而不膩的糖醋栗子豬手,濃濃的糖醋醬汁裹住豬手,酸酸甜甜很醒胃,配飯吃真的一流!


最簡單的做法,最地道的糖醋口味,搭配最常見的薯仔,給你帶來不一樣的感覺。

簡簡單單,酸酸甜甜!十分開胃!應該冇人會抗拒吧! 


來個簡單的素食,既下飯又健康,做法都好簡單。

糖醋雞丁


超級簡易~糖醋雞翼

簡單食材、簡易步驟…… 輕易做出令人食指大動的美食!!!!

好重口味嘅一味餸,好好送飯,你哋like 唔like呢? 

試驗成功。。。除鹵水蛋、茶葉蛋、燻蛋以外。。。又多一個選擇lu!!!

前排在朋友度食過的糖醋椰菜,食完後念念不忘、今日自己試一試整,好開胃

多數人都少煮牛仔骨,怕煮得靱。這個10來分鐘嘅家常菜,如何做到肉嫩又保留到肉汁?只要揀塊肥瘦適中嘅肉,中間有紋果隻,再用個肉槌槌幾下,塊肉就會鬆好多。再以半煎炸方式煮,就會肉嫩多汁,唔使咩鬆肉粉啦!牛仔骨兩三分鐘就熟,好快㗎咋!