是日煮意，簡易三餸一湯（1月20日)

今晚煮乜餸好難諗？Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意，三餸一湯食譜，等你唔駛R爆頭！

鹹鹹甜甜的京都排骨, 既下飯也是帶便當的最佳選擇. 
有別於一般作法"將排骨炸過"的步驟, 用先滷後燒的料理手法代替, 排骨不儘入味, 肉質更是入口即化. 相當美味喔!!

首度將台東金針花和茄子一同紅燒,效果出奇的好哩! 
把金針花打個結,經過長時間的烹煮就還能擁有爽脆口感又吸飽滿滿的醬汁,是一道重口味的下飯菜!


三五好友相聚時，總要來些搭配的小菜餚，邊吃邊喝邊說邊笑...新鮮的白蝦加上爆香料一起拌炒再加上奶油豆酥香氣，即使用手剝的油膩膩，也要有那種吮指留香的回味~人生的故事就像這盤料理一樣..香香辣辣，有紅有綠的個個精采... 

粉葛最能舒緩肩頸肌肉疼痛,對高血壓,糖尿病亦甚有裨益,故這個季節不妨多用粉葛煲湯,配些功能健脾袪濕的赤小豆,薏米,食療功效更佳。