仿快餐店食譜集錦!無論是大受歡迎的KFC的米飯還是快餐店的小食,都讓你輕鬆在家自己做!

Cook1Cook 於 8 年前

想食快餐又懶得去到快餐店?有時去到快餐店還得排長隊,真是辛苦又麻煩!更重要的快餐店會不定時更新菜單,說不定你喜歡的那一款就被撤掉了!!
俗話說“自己動手豐衣足食”,不妨自己動手試著做做看!不論是KFC的米飯還是快餐店的小食,都可以在家自己做哦!健康又可以下多點材料,食的放心又安心!

米飯類

小時候很喜歡吃KFC的白汁雞皇飯,細細盒,簡單又美味!英國的KFC沒有賣呢個飯,想吃就自己煮囉~這個絕對是大大小朋友都喜歡的料理,香濃creamy的白醬,嫰滑雞肉加蔬菜,超美味的!
白汁是自己調的,不用罐頭,做法簡單易學。有蔬菜又有肉,健康美味的一餐!

其實這個是偽KFC的磨菇飯,從小到大都很喜歡吃,就試試在家自己做囉~ 
材料及做法都非常簡,超下飯,配意粉也可,小朋友必定喜歡~ 


這個是港式茶餐廳及快餐店的經典,將煎至金黃的排排放在炒飯上,然後淋上蕃茄醬汁,加少許蔬菜,再放上起司,焗至芝士溶化,金黃酥脆,超~美~味! 
酸酸甜甜,香濃芝士,有肉有蔬菜有飯,輕輕鬆鬆搞定一餐,美味,開胃又健康! 

焗豬扒飯是香港的一種米飯食品,常見於香港的茶餐廳和港式快餐店。焗豬扒飯是把已煎香的豬扒(即豬排)蓋在蛋炒飯上,並加入番茄或芝士等食材焗製而成。焗豬扒飯以配上番茄和茄膏烘烤而成的「鮮茄焗豬扒飯」最為常見,也有焗豬扒飯還會加入菠蘿和芝士等食材。焗豬扒飯是香港具代表性的西式米飯,是港式西餐廳、茶餐廳及港式快餐店在午飯和晚飯時段常見的主餐。


網上流傳做某炸雞快餐店的蘑菇飯要用到火雞汁,我試過做出來樣子相似,但味道就是不一樣,所以試試用這個法寶,更好吃而且更方便呢! 

大人小孩都愛的小食

還是KFC的最好食,真係差唔多味,各位試下啦


炸雞, 唔一定出街至有得食~~!!自家制一樣好味道, 仲唔使擔心食到萬年油添~~!!

這個比快餐店的炸雞塊味道更豐富,做法簡單,而且不怕黑心材料呢! 

從前到炸雞快餐店最喜歡點菜絲沙律,但現在都沒在賣了,唯有自己做做看吧! 

噢...超酥脆的洋蔥圈,沾上蕃茄醬或蛋黃醬,實在太美味喇!超簡單,只要調個美味的粉漿,人人都做到!超讚的派對或佐酒小食,在快餐店西餐廳常吃到的,在家自己炸更新鮮酥脆呢! 

好喜歡吃麥當勞既將軍漢堡,不如試試自己做個厚肉版吧!