農曆新年快到啦！！你做好賀年年糕了嗎？10款傳統賀年年糕，拿走不謝！

年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”
過年吃年糕是中國人的風俗之一，年糕是過年必備的節日食品，因為寓意年年高，加上口感軟糯彈牙，清甜可口，所以很受大家喜愛。
一轉眼又一年，時間太快了！小編都覺得猝不及防，又要老一歲了，此處省略一萬字...

紅棗有補血、益氣、安神功效，而「黑糖紅棗糕」則較年糕清甜，以九層的方法來蒸，令其質感軟糯，最宜熱吃，特別適合女士食用。

椰汁香濃，桂花清香! 製法簡易的賀年食品。 


舊年新買回來一個可愛豬頭模，想試用嚟做年糕，做出來很可愛，再一次post出來同大家分享 
一個模六個豬頭，個個唔同表情，這個size唔錯，出嚟效果也不錯呢，希望大家新年發過豬頭 

今年都蒸了唔少糕，趁有半日時間，動手整迷仔小魚年糕，準備送俾同事，祝福大家年年有餘。 
小魚已經好cute，加入個靚靚盒，靚晒


自製糯米年糕，非常贊，以後都不需要去超市買來吃了。

農曆新年, 我家阿豬媽都喜歡吃年糕, 但是尋尋覓覓, 都找不到合口味的... 不是太甜就是沒味道可言, 不是太硬就是太軟沒口感... 所以決定自己動手來, 弄個自家口味: 薑汁黑糖!!!
我家注重健康, 不喜歡太甜, 這個配方第一口可能感覺較淡, 不過多吃幾口, 就會發覺這微甜度剛好, 不會太淡不用渴大量清水!!


《冬至》將近你又會怎樣跟家人渡過?今年不做湯圓,加點心思來個烤年糕、做法不難有別於湯圓較有烟韌口感大家不妨試試。。。 

廣式椰汁桂花年糕，好吃不膩。

農曆新年快到了，我未必有時間做年糕。都想趁機將之前的食譜，同大家分享一下，有時間的話，去上海街買個鯉魚模，好容易便可做到又靚又精緻的鯉魚年糕，應下節。

年⋯又過年，大家共慶歡樂年年⋯，今日上完最後一款年糕，可以收爐喇