【葡式八爪魚飯】🐙簡易葡式菜。採用了已熟八爪魚，經解凍後，稍為燒一下，就可以直接加入飯中😃。慳時...
材料：已熟八爪魚、泰國米、雞湯、水、洋蔥、黑水欖、蒜頭、丁香、月桂葉、番茜、橄欖油
今日，來制做中東甜品: Fistikli Baklava Fistikli 是指開心果; Ba...
材料：薄脆酥皮 Filo pastry、開心果碎、牛油、砂糖、清水、檸檬汁
在西餐的配菜中, 焗薯麼該是最簡單的, 今次就做一款簡易焗薯在家吃~~~ 成品: 3 ...
材料：褐皮馬鈴薯、油、牛油 (每一片為 10 g)、法式酸奶油、细香葱
Owenmama自家Pizza ；自己動手；出爐即食熱辣辣; 好味Mamamia！ 不過呢幾日好...
材料：材料（1 x 約9吋 Pizza）：、高筋粉、乾酵母、砂糖、鹽、微溫水、芥花籽油、醬汁/ ...
Air Bread，在麵包店中 不常出現 不過在法式或 fine dining餐廳， 它便...
材料：高筋麵粉、速發乾酵母、食鹽、全脂牛奶
上次就做了一款褐色雞高湯, 今次就會用一個更簡單的方法來做褐色雞高湯~~~ 成品: 78...
材料：雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉、京蔥 (綠色部份)
想吃沙威瑪的時候......醃了些牛里肌！串成串，入烤箱烤出香氣，搭配略煎熱的軟麵包，夾入滿滿的...
材料：牛里肌肉、洋蔥、竹籤、檸檬、生菜、蕃茄、軟麵包、醃料、蒜頭、洋蔥、檸檬、鹽、棕櫚糖或2砂、...
Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...
材料：無鹽牛油、低筋麵粉、幼砂糖、全蛋液、鹽、巴馬臣芝士粉、莫札瑞拉芝士碎
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