這食譜是根據傳統磅蛋糕牛油,砂糖,全蛋及麵粉各佔4分1比例的基礎而成, 輕微調整了比例加入了京都...
材料:無鹽牛油、幼砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、紅豆
唔駛焗爐唔要氣炸都焗到牛角包, 韓國大熱既 Croffle,即係Croissant(牛角包)+ ...
材料:牛角包 (生麵糰)、窩夫 pan / 窩夫機
【食譜影片】https://youtu.be/FPI6hjdeW5k 最近大熱的「毛線球麵包 ...
材料:高筋麵粉、抹茶粉、雞蛋、牛奶、砂糖、鹽、快速酵母粉、牛油、紅豆、黑糖、麥芽糖、牛油、栗粉
復活節其中的一個傳統,是在受難節Good Friday 吃十字包Hot Cross Bun. 這...
材料:高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、肉桂粉、薑粉、牛奶、雞蛋、牛油、提子乾、杏桃醬
濃濃的焦糖香氣 軟綿的蛋糕 搭配甜甜的忌廉 可愛的杯子蛋糕 大家快來一起動手做看看吧! ...
材料:砂糖、水、熱水、無鹽牛油(室温放軟)、細砂糖、鹽、雞蛋(中號)、低筋麵粉、泡打粉
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