雙色戚風蛋糕
【COOKING BUBU】雙色戚風蛋糕
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Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA
Youtube食譜影片
https://youtu.be/Qpo5XDodxMc
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1三粒雞蛋先分開為蛋黃和蛋白,蛋白先放進雪櫃冷藏
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8放入已預熱的焗爐焗110到40分鐘後再130到20分鐘
TIPS
動作輕柔 以免消泡
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