夜宵,又稱宵夜,是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食,還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤,糖水、燉湯等,當然還有萬能的泡麵。
甜姐兒玩廚藝
沒有烤箱的朋友用電鍋也能做出滑溜的雞蛋布丁,加了煉奶的布丁香香濃濃的小朋友好愛吃,只需4樣食材哦...
材料:鷹牌煉奶、牛奶、蛋、草莓
新の助
很享受在家中與家人一起做這個,感覺很溫馨
材料:糖、清水、橙子、蛋黃、糖、玉米油、鮮榨橙汁、低筋麵粉、蛋白、細砂糖
雜蔬燜肉裡面有木耳、蒜苔、洋蔥各種清道夫和胡蘿蔔、香菇、尖椒各種營養素,對抗霧霾、增強營養。
材料:肥瘦肉、香菇、木耳、洋蔥、胡蘿蔔、蒜苔、尖椒、生薑、大蒜、鹽、料酒、生抽、老抽、冰糖
正統的法式可麗餅較薄無法手拿,夜市賣的冷了就變硬猶如餅乾,於是我把配方調整了一下,就變成皮軟但可...
材料:雞蛋、糖、榖盛壽喜燒、小蘇打粉、泡打粉、低筋麵粉、水、美奶滋、肉鬆
泰式冬蔭海鮮火鍋,辛辣中帶點酸味感覺
材料:新鮮香茅、高良薑、青檸檬、箭葉橙葉、泰國干辣椒、蒜頭、洋蔥、甜味酸角、西紅柿、泰國魚露、泰...
花媽甜心派
把吃剩的金元寶(水餃),加點巧思就會變得不一樣喔 金黃的蛋液與柴魚的香氣讓水餃變煎餃美味再...
材料:水餃、蛋、柴魚、醬油膏、羅勒葉,黑胡椒粉
蘑菇與海鮮搭配是很完美的組合,一個是陸上之鮮,一個是海中之鮮,二者結合,鮮上加鮮,怎麼會不好吃。
材料:魷魚、白蘑菇、大蔥、姜、青紅椒、鹽
魚蔓之秋
八寶湯可以有這麼濃郁的味道,依賴於新鮮腐皮,各種豆類,再加上新鮮的胡蘿蔔和蓮藕。
材料:胡蘿蔔、蓮藕、甜玉米、紅皮花生、眉豆、綠豆、薏米、齊善大燉肉塊、新鮮腐皮、蜜棗、鹽
貝兒實驗室
上週是美國超級盃,據說每年超級盃當天全美要吃掉12.5億隻雞翅,我當然也要來湊一腳! 操作簡單...
材料:雞翅/三節翅、中筋麵粉、鹽、研磨黑胡椒、卡宴辣椒醬/墨西哥辣椒醬、無鹽奶油、醬油、龍舌蘭蜜...
製成米酒後可用於飲用或造菜時使用,所以各位也可造一些米酒備用
材料:糯米、酒麯
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