焗烤蛋糕其實是個很大的學問! 今次的蛋糕口感很鬆化,摸著也很鬆軟,蛋糕中央熟透了,可是text...
材料:麵團:低筋麵粉(用了104g中筋麵粉+26g粟粉混合)、泡打粉、梳打粉、鹽、黃糖、橄欖油、...
美麗要花上時間與耐性!看在眼內是一朵綻放的玫瑰,讓輕快的心情迎接週末。 (補充:純素朋友不適合...
材料:麵團:低筋麵粉、鹽、蔗糖素、室溫低脂牛油(低脂奶油)、雞蛋、餡料:原味杏仁、無花果乾、藜麥...
藜麥Quinoa被喻為superfood超級食物,含豐富營養,高蛋白,有助降血醣、降血壓、抗衰老...
材料:三色藜麥……約3/4量米杯、水份……約160ml、青瓜……半條、醃牛蒡……適量、醃黃瓜……...
佳節不免大魚大肉,用低脂高纖又清爽的蔬食料理清清腸胃,新的一年充滿活力! 藜麥鷹嘴豆漢堡滿...
材料:甜薯(約300g)、橄欖油、煮熟的藜麥 quinoa、罐頭鷹嘴豆 chickpea、洋蔥,...
高營養的藜麥被古印加人稱作「糧食之母」,也是近年新崛起的「超級食物」。高纖又有飽足感的藜麥沙拉,...
材料:藜麥 quinoa、雞高湯或水、培根,切絲(約100克)、紅洋蔥,切絲、玉米粒、新鮮巴西利...
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