豬腳筋是新鮮蹄筋加工乾製而成，又稱豬蹄筋，豬腳筋具有補腰健膝、舒筋活絡等作用，適用於手腳無力、腰膝酸軟等症。
這道菜【聽說】原名為「福壽全」，含有「吉祥如意、福壽雙全」之意，或許真的很好吃，連佛聞到味道都會...
材料：排骨酥、炸芋頭、冬筍、高湯、娃娃菜或包心白菜、干貝、金華火腿、冬菇或花菇、栗子、蓮子、紅棗...
燒的入味的蹄筋己經夠誘人了，再多加一些辣椒、花椒、香蔥把蹄筯炒的又香又辣的滋味溶入蹄筋中豐富的膠...
材料：熟蹄筋、蔥、蒜 頭、辣 椒、花椒粒、綠胡椒、嫩 薑、蠔油、醋、糖、開水
蹄筋中豐富的膠質，是家中任何一位成員都需要常常補充的，但蹄筋無色無味，要煮到美味其實不太容易。 ...
材料：牛蹄筋、紅蘿蔔、蔥、薑、洋 蔥、蒜 頭、辣 椒、淬釀醬油露、米酒、豆瓣醬、花椒辣醬
沒有更多內容
