麥冬為百合科植物麥門冬的塊根，天然顏色稱為原色麥冬，藥效更佳。原色麥冬具有養陰生津、潤肺止咳、清心除煩等作用，適用於燥咳無痰、虛勞煩熱、口乾舌燥等症。
秋意漸濃，此時宜飲用較潤的湯水滋潤一下皮膚、咽喉、肺和大腸。清甜又滋潤雪梨乾能潤肺、化痰、止渴；...
材料：雪梨乾、海底椰、麥冬、無花果、生腰果、南北杏、粟米、紅蘿蔔、淮山
太子參又稱孩兒參，補氣、養陰，還有健脾胃功效，但藥性就比起人蔘、黨蔘等較為溫和及滋潤。由於小朋友...
材料：太子參、北芪、北沙參、玉竹、麥冬、防風、炒白术、陳皮、瘦肉 （*可改用雞半隻）
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