南北杏 食譜498篇

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南北杏

南北杏為薔薇科植物杏的乾燥種子，分為甜杏仁又稱南杏，多用作製造副食品，和苦杏仁又稱北杏，多作藥用，兩者均有食療功效。而南杏4兩撈北杏1兩即成南北杏。南北杏具有潤肺化痰、止咳定喘、潤燥消積等作用，適用於外感咳嗽、煩熱虛喘、腸燥便秘等症。

  • 石斛麥冬紅蘿蔔粟米佛手瓜湯

    石斛麥冬紅蘿蔔粟米佛手瓜湯

    YeungMa

    石斛麥冬有健脾益氣，滋陰清熱，養胃生津，寧神除煩之效。配上粟米、紅蘿蔔、佛手瓜煲，可中和石斛麥冬...

    材料：石斛、麥冬、淮山、粟米、腰果、佛手瓜、蜜棗、南北杏、紅蘿蔔

  • 黃瓜水

    黃瓜水

    肥舅父

    熱辣辣熱辣熱辣辣🔥🔥等舅父我講一個甜蜜蜜嘅黃瓜水啦🍯老黃瓜除左清熱，仲止咳潤肺既 ->> ht...

    材料：清水、老黃瓜、南北杏、陳皮、蜜棗

  • 佛掌瓜粟米甘筍豬骨湯

    佛掌瓜粟米甘筍豬骨湯

    傑。斯與晴

    岩岩過左一個令人心驚膽顫既星期， 呢日又係時候要搵啲湯水來滋潤返下先得。 今日行過行市見到啲...

    材料：佛掌瓜、粟米、甘筍、豬骨、南北杏、果皮、蜜棗

  • 印度椰子紅蘿蔔粟米雪耳百合湯

    印度椰子紅蘿蔔粟米雪耳百合湯

    傑。斯與晴

    唔好以為呢個湯好普通無咩特別，其實每樣湯料都對身體好有益處架！ 適合男女老少飲用，而且清潤...

    材料：印度椰子、紅蘿蔔、粟米、雪耳、百合、瘦肉、南北杏、蜜棗

  • 佛手瓜甘筍栗子粟米湯

    佛手瓜甘筍栗子粟米湯

    傑。斯與晴

    近期嘅病菌風波又令到大家都瀰漫著一股擔心嘅感覺。 我家嘅長輩們亦不例外，都對小JM嘅健康甚為著...

    材料：甘筍、粟米、佛手瓜、無殼栗子、蜜棗、南北杏

  • 猴頭菇螺頭海底椰湯

    猴頭菇螺頭海底椰湯

    傑。斯與晴

    呢排轉天氣小JM媽嘅氣管真係唔多掂，睇來除咗煲糖水之外仲要煲下湯水先得啦！ 其實一入秋我嘅氣管...

    材料：瘦肉、螺頭、猴頭菇、海底椰、紅蘿蔔、南北杏、蜜棗

  • 紫花果百合淮山梨乾燉川貝母

    紫花果百合淮山梨乾燉川貝母

    傑。斯與晴

    川貝母：有效止咳化痰，而且仲有潤肺功效 雪梨乾：有潤肺、化痰及止渴功效，對於喉嚨痕癢有一定幫助...

    材料：川貝母、雪梨乾、乾淮山、乾百合、南北杏、紫花果、桂圓肉、杞子

  • 印度椰子響螺頭湯

    印度椰子響螺頭湯

    YeungMa

    印度椰子，細細個，內裡沒有椰子水，但椰子味較重， 有清燥熱、止咳潤肺養顏的功效，加埋滋陰嘅響螺頭...

    材料：印度椰子、粟米、紅蘿蔔、腰果、無花果、蜜棗、急凍響螺頭、南北杏

  • 紫花果粟米栗子合掌瓜湯

    紫花果粟米栗子合掌瓜湯

    傑。斯與晴

    早前因為小JM病咗，食西藥又去唔到痰， 所以就整咗紫花果百合淮山梨乾燉川貝母俾小JM補氣管止咳...

    材料：紫花果、紅蘿蔔、合掌瓜、粟米、栗子、南北杏

  • 竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔粟米素湯

    竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔粟米素湯

    YeungMa

    竹蔗茅根水大家飲得多，其實竹蔗茅根也適合用來煲湯，加入馬蹄紅蘿蔔粟米煲味道更清甜，生津清熱，更可...

    材料：竹蔗茅根、茅根、馬蹄、紅蘿蔔、粟米、南北杏、蜜棗、無花果、生腰果、水

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