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紫花果百合淮山梨乾燉川貝母

2019 年 08 月 08 日發佈 傑。斯與晴 列印
紫花果百合淮山梨乾燉川貝母
  • 5
  • 1
  • 1562
請稍等. 請稍等.
川貝母:有效止咳化痰,而且仲有潤肺功效
雪梨乾:有潤肺、化痰及止渴功效,對於喉嚨痕癢有一定幫助
乾淮山:有健脾、補肺、固腎功效

溫馨提示:
川貝母 未必適合每個人嘅體質服用。
誤食的話隨時越咳越厲害,甚至變成喘咳,
所以最好食用之前請教一下中醫師。

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 川貝母 適量
    • 雪梨乾 4 片
    • 乾淮山 5~6 片
    • 乾百合 適量
    • 南北杏 適量
    • 紫花果 3 粒(用以代替蜜棗
    • 桂圓肉 8~10 粒
    • 杞子 適量
  • 1先將材料以清水洗淨或稍作浸泡,備用
  • 2將雪梨乾鋪於燉盅底,以免浮起,再分別加入乾淮山、川貝母、南北杏及乾百合,最後分別放入桂圓肉、杞子及紫花果
  • 3並於燉盅內注加水份至八成滿,以燉盅慢燉三小時即成

Tags:

  • 燉
  • 貝
  • 淮山
  • 杞子
  • 百合
  • 川貝
  • 南北杏
  • 雪梨乾

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傑。斯與晴
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