川貝燉梨
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1梨、梨乾、南北杏、無花果乾洗淨... 全部材料以中火隔水燉1小時或放入飯煲按煲粥掣煮！ 無需加糖... 已夠甜！
TIPS
1. 冇雪梨乾可以唔加... 視乎需要可以加多少少梨或雪耳... 糖份應該少咗... 可以加d冰糖！
2. 梨屬寒性... 但經烹煮可去寒... 且具化痰功效！
2. 梨屬寒性... 但經烹煮可去寒... 且具化痰功效！
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