非常實用的一些生活當中的技巧,還有一些食材最簡單的處理方式都在這裡,相信能幫助到你!
Kylife
老一輩既媽咪唔少都想煲花膠湯比囡囡飲,我媽咪當然都唔例外啦!我第一胎懷孕階段只飲過一次花膠湯,直...
材料:花膠、蓮子、百合、淮山、冰糖
Smallhouse Cooking
今次會在家自制意大利麵, 操作亦都十分簡單的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...
材料:00粉、00粉(手粉)、雞蛋、初榨橄欖油、鹽、水(視乎情況加入)
MrsPsKitchen
人在外地,不是經常買到餃子皮。其實自己做超簡單,只需兩種材料。也可加入不同的色素,做不同顏色。 ...
材料:中筋麵粉、水
今次和大家講解如何在家開生鐵鑊和保養~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...
材料:豬膏、或油、雞蛋
有吉士
(線上影音食譜) 中英字幕 話説西米其實真係好難煮到晶瑩剔透的🤔🤔🤔🤔 跟住C兄整甜...
材料:水、水、西米(西谷米)、水
懶人包太太
魚肚有豐富蛋白質,但價錢相宜,幾十元一大包,可以用來做 粟米魚肚羹、冬瓜魚肚湯、百花釀魚肚、綿花...
材料:沙爆魚肚、薑片、蔥
老娘的草根飯堂
搬左新屋後見有時間就開始處理下廚房既野 買左一大堆乾蔥同蒜頭 整定油浸蒜蓉同乾蔥蒜蓉醬,順個...
材料:氣炸乾蔥蒜片、蒜頭、乾蔥、油浸蒜蓉、蒜頭、食油、乾蔥蒜蓉醬、蒜頭、乾蔥、食油
做蛋糕(如戚風蛋糕)或餅乾,經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%) 如要用低筋麵粉...
材料:中筋麵粉、生粉/粟粉
今次會在家中煉鴨油~~~ 而鴨油可用來煮油封鴨腿。 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...
材料:鴨皮和鴨脂肪
鴨, 大家都吃得多, 但要拆解一隻鴨大家又知不知如何處理? 現在就同大家詳細講解一次~~~ ...
材料:全鴨
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人群功效
水果
異國料理
瓜果類
根莖類