下飯菜口味形式各異，類似於糖醋排骨、口水雞、蒸肉餅等，口味較重，偏向於開胃、伴飯食用的料理即是下飯菜。
QQ廚房
每天煮菜，真的會遇到沒有靈感變不出把戲來，只好來的大雜滷一鍋最方便囉! 一起加入我們的美味...
材料：豬大腸、乾香菇、油豆腐、辣椒、大蒜、香蘭葉、醃料粉、米酒、香菇素蠔油膏、冷水、黑糖
甜姐兒玩廚藝
做泰國料理最麻煩的莫用於準備一堆辛香料,這次用了咖哩塊辣味口味,本身已經加了小茴香和丁香在裡面,...
材料：牛頭牌咖哩塊-辣味口味、豬里肌、麵粉、洋蔥、九層塔、辣椒、椰奶、魚露
歐巴桑的快樂廚房
家裡小朋友非常喜歡咖哩ˊ 之前有機會使用"牛頭牌咖哩塊" 口味選擇多ˊ而且單顆包裝方便衛...
材料：豬絞肉約、洋蔥、辣椒、薑末/蒜末各、甜羅勒葉、牛頭牌咖哩塊、米酒、高湯約
"可果美"對生在台南的我一點都不陌生 還有一份特別的親切感 以往印象特別深刻的就是他們生產的蕃茄...
材料：烏龍麵、火鍋料、蝦子、蔬菜、雞蛋、可果美咖哩鍋高湯、水
憶柔蔬食料理
皮絲做的滷素燥.口感超棒又下飯. 滷一鍋冰在冰箱.可以吃好幾餐. 還能變換成各種料...
材料：麵條、青菜、香菇素燥、水
莎莎
將糖先炒出焦香氣, 再與肥瘦各半的豬五花肉, 一起滷的軟嫩, 入口即化. 是令誰也無法抗拒的好料...
材料：豬五花、蔥、薑片、蒜酥、油蔥酥、黑糖、醬油、米酒、水、五香粉/白胡椒粉
酸酸甜甜還十分夠味的一鍋搞定ˊ 不但開胃下飯ˊ料理起來也非常方便ˊ 現代人十分幸福ˊ只要慎選...
材料：牛腩、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、玉米筍、蒜頭、月桂葉、黑胡椒、海鹽、麵粉、可果美蕃茄鍋高湯、水...
ㄚ曼達
有時心血來潮就會買包臭豆腐回家煮，臭豆腐的煮法真的很多種，今天就跟微辣的泡菜一起煮，微酸微辣的滋...
材料：臭豆腐、楓康微辣泡菜、肉片、蔥花
取名【口水雞】是因為醬料太下飯,讓人忍不住流口水~趁用電鍋煮飯時上面再擺上蒸架一起蒸,飯好了,雞...
材料：去骨雞腿肉、薑、蔥段、米酒、紅油(辣油)、醬油、醋、糖、香菜末、青蔥末
超簡單、超美味、超下飯,只要快炒5分鐘! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚...
材料：洋葱丁、胡蘿蔔丁、雞胸肉切丁、小黃瓜丁、水、醬油、味霖、糖、蔥段、辣椒
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