泰式椰奶咖哩豬肉
做泰國料理最麻煩的莫用於準備一堆辛香料,這次用了咖哩塊辣味口味,本身已經加了小茴香和丁香在裡面,所以加點椰漿和魚露我覺得味道就很讚了
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1備齊材料
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2洋蔥.豬里肌切塊,取一個塑膠袋放入肉塊及少許麵粉混合均勻
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3洋蔥加進3.炒到香味出來,加一些水剛好蓋過食材,再加入[牛頭牌咖哩塊]
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4鍋子加油放入肉塊煎到外表金黃
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5牛頭牌咖哩塊溶化後加入椰奶及魚露一同燉30分鐘,起鍋前放入九層塔及辣椒即可
![step3: 洋蔥加進3.炒到香味出來,加一些水剛好蓋過<span class="group_1">食材</span>,再加入[牛頭牌咖哩塊]](https://img.cook1cook.com/upload/step/17/11/2603814043708861711.jpg)
TIPS
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