情人節 食譜5,232篇

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情人節

情人節，每年的2月14日，不管是在西方還是國內，巧克力、鮮花、燭光晚餐等，都是情人之間表達愛戀的一種方式。如西式牛扒、布朗尼、熔岩巧克力蛋糕等，你都可以嘗試為心愛的他（她）做一份。

  • 豚肉生姜燒

    豚肉生姜燒

    May豬有請

    日本人無論在家或者上居酒屋都很愛的一道小菜， 不論配飯或佐啤酒都非常適合， 自己煮便宜又方便。 ...

    材料：五花腩、薑、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、露筍、味醂、水、豉油、蠔油

  • 忌廉煙三文魚蘆筍有機糙米蝴蝶粉

    忌廉煙三文魚蘆筍有機糙米蝴蝶粉

    May豬有請

    在意大利買了一盒有機糙米意粉， 意藉老闆大推其口感特別煙韌， 其營養成分又可護心及穩定血糖。 配...

    材料：有機糙米蝴蝶粉、煙三文魚、蘆筍、乾葱、牛油、忌廉、鹽、黑椒、刁草（Dill）、檸檬、巴馬臣...

  • 古早味台式肉燥

    古早味台式肉燥

    May豬有請

    要做出最傳統的味道， 一定要用台灣出產的黑豆醬油（蔭油）。 再配上自家製豬油， 邪惡的香噴噴肉燥...

    材料：五花肉（帶皮）、乾葱、黄豆醬油（豉油）、黑豆醬油（蔭油）、水、五香粉、米酒、冰糖、蒜頭

  • 免焗芝士忌廉西蘭花

    免焗芝士忌廉西蘭花

    May豬有請

    無須焗爐也可用十分鐘輕易煮好的菜式。 醬汁非常香濃， 西蘭花也極之入味， 總之保證「食過番尋味」...

    材料：西蘭花、洋蔥、牛油、麵粉、雞湯、忌廉、鹽、黑椒、芝士碎

  • 脆爆蜜桃咕嚕肉

    脆爆蜜桃咕嚕肉

    May豬有請

    咕嚕肉除了搭配菠蘿， 香甜的蜜桃也可以是一個創新的配搭。 只要火喉和時間掌握得好， 住家脆卜卜咕...

    材料：肉排、罐裝蜜桃、三色甜椒、乾葱、生抽、紹興酒、雞粉、生粉、雞蛋、水、鹽、片糖、山楂餅、米醋...

  • 英式呑拿魚焗薯

    英式呑拿魚焗薯

    May豬有請

    在家煎牛排， 不妨做個英式焗薯（Jacket Potato）作為配菜。 帶皮烤的馬鈴薯， 香口得...

    材料：馬鈴薯、油浸呑拿魚、美乃滋、牛油、鹽、黑椒、刁草、芝士碎

  • 五分鐘巧克力布朗尼

    五分鐘巧克力布朗尼

    May豬有請

    情人節來一點甜的！ 新年期間總會收到很多賀年食品， 讓我們就地取材， 只需四種材料， 就可做出新...

    材料：牛油曲奇、牛油、即沖巧克力粉、牛奶

  • Four Brothers 原粒榛子朱古力

    Four Brothers 原粒榛子朱古力

    May豬有請

    話說當空服的我非常愛吃敝公司以前那盒只供應商務艙的朱古力， 尤其是其中一粒由四粒原粒榛子做成的稱...

    材料：黑朱古力、砂糖、原粒榛子

  • 照燒雞扒

    照燒雞扒

    May豬有請

    非常經典的日式料理。 這次選用比較嫩滑的雞腿部分， 想吃厚肉一點的也可以用雞胸肉。 這簡易照燒汁...

    材料：去骨雞腿肉、日式醬油、味醂、清酒、蒜頭

  • 味噌煎鱈魚

    味噌煎鱈魚

    May豬有請

    日本人常用來做便當或早餐的菜式， 因為做法簡單， 即使冷了也一樣美味下飯。 沒有鱈魚也可以用鮭魚...

    材料：鱈魚、味噌、味醂、清酒

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