奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分,更是鈣來源最顯著之一。
很喜歡紫色所以偶而會加些紫薯做麵包,加自製優格麵包體很軟很好吃~且多了份優雅,本想將温度降低來烤...
材料:高粉150g.、水150CC.、速酵0.6g、高粉350g.、蛋液1/2個約25g、水10...
尋日放工去街市執平野, 好開心俾我見到有大蝦買, $50 有5隻, 真係唔買都過唔到自己. ...
材料:蝦、蒜蓉牛油、米、西蘭花、水、車打芝士、水牛芝士、芝士粉、鹽、黑椒
挤曲奇对我来说一直是体力活,即使不是冬天,我还是觉得要用吃奶的力气来挤,可是自从发现恰好的这个方...
材料:65%黑巧克力、淡奶油 (whipping cream)、牛油、糖粉、盐、蛋液、可可粉、低...
網友盛傳的寶寶增重祕技『酪梨牛奶』是我下午茶點心的首選,高營養價值的酪梨與牛奶結合,嘴裡每一口都...
材料:成熟酪梨,去核切片、鮮奶、無糖豆漿或無糖杏仁奶、烘烤過的核桃碎、蜂蜜(依喜好增減)、飲用水...
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