奶類 食譜9,039篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 奶類
奶類

奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分，更是鈣來源最顯著之一。

  • 薑汁棗蓉糕

    薑汁棗蓉糕

    高太廚房

    薑汁棗蓉糕是一款甜點心,很多時於茶樓都會食到,最近於網上見朋友出了這款糕食譜，於是我便用自己方法...

    材料：去核後紅棗、浸紅棗用的水、煮好要用的紅棗水、木薯粉、馬蹄粉、糯米粉、黑糖粉、薑肉、打薑汁用...

  • 炸芝士球 | Mozarella 水牛芝士

    炸芝士球 | Mozarella 水牛芝士 影片

    Daruma Chan

    外脆內軟 可以拉絲的薯仔流心芝士球 口水快要流出來了 影片教學參考請點以下連結： ...

    材料：薯仔、鹽、低筋麵粉、Mozarella 水牛芝士、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、麵包糠、巴西里粉，...

  • 簡易榴蓮芝士蛋糕

    簡易榴蓮芝士蛋糕 影片

    Karen Ling

    簡單好吃，榴蓮味濃郁的芝士蛋糕，只需拌勻沒難度。如果你喜歡我的食譜可以訂閱我的Youtube，更...

    材料：消化餅、無鹽牛油、榴蓮肉、奶油芝士、淡忌廉／鮮奶油、粟米粉／玉米澱粉、糖、雞蛋、蛋黃

  • 雪花酥

    雪花酥 影片

    懶人包太太

    嘩～好脆！開聲聽下喔👂🏼🤗 不用餅乾做嘅【雪花酥❄️ 雪Q餅】又靚、又健康D！包仔同我爭住...

    材料：穀類早餐、棉花糖、牛油、奶粉、紅苺乾、雜錦果仁

  • 蒸斑馬戚風蛋糕

    蒸斑馬戚風蛋糕 影片

    Karen Ling

    免烤，鬆軟又不上火。想知道我更多食譜可以免費訂閱我的頻道，謝謝支持。https://youtub...

    材料：雞蛋、可可粉、低筋麵粉、食用油、牛奶、糖、熱水、白醋

  • 椰汁紫米露

    椰汁紫米露

    Ken Ng

    Hello大家好，今日突然間想食糖水，所以呢就做咗一個椰汁紫米露啦！

    材料：黑糯米、水、椰漿、花奶、黑片糖、米

  • Nutella 朱古力榛子醬銅鑼燒

    Nutella 朱古力榛子醬銅鑼燒 影片

    Daruma Chan

    滿瀉的朱古力醬真的受不了啦！ 簡單易做的下午茶小點心 鬆軟溫柔的口感！搭配我最愛的朱古力醬！...

    材料：小蘇打粉、牛奶、糖、蛋、蜂蜜、中筋麵粉、水

  • 合桃香蕉蛋糕

    合桃香蕉蛋糕

    YeungMa

    揚ma多年來一直用開以下香蕉蛋糕食譜但一直未太滿意(雖然其他人都話好味)，又試過用其他食譜，但都...

    材料：香蕉、黃砂糖、蛋、低筋麵粉、奶、Walnut Oil/菜油/牛油溶液、rum酒（可不加）、...

  • 50#(全網獨家)日式特濃抹茶雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄食譜

    50#(全網獨家)日式特濃抹茶雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 話説蛋糕又點可以冇抹茶口味 勁邪惡，香濃嘅抹茶吉士忌廉+內藏抹茶雪糕+鬆...

    材料：蛋黃、白砂糖、低筋面粉、粟粉、抹茶粉(可選淡至濃味)、已冲好抹茶牛奶、無/有鹽牛油、淡忌廉...

  • 【影片】古早味蛋糕

    【影片】古早味蛋糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/synnrn6zE2g 近年的台式古早味蛋糕在香...

    材料：雞蛋、低筋麵粉、栗粉、牛油、栗米油、鮮奶、砂糖、檸檬汁、雲呢拿油

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