菌菇類是指食用菌,大多菇類含有人體必備的八大氨基酸,常被稱為健康食品,如蘑菇、金菇、木耳、銀耳等。
唔熟唔食Cook King Room
普遍啲人只會覺得新鮮屠宰嘅豬肉最好食? 定係進口高級豬肉一定會好貴?還是急凍一定有雪味? 咪...
材料:日本沖繩豬梅頭、鹽、黑胡椒粉、日本菇、急凍蝦、配菜、牛油
Rainni Yuen
帶飯番工
材料:雞排、出前一丁、午餐肉、蘑菇粒、洋蔥、酒、黑胡椒、鹽、出前一丁調味料、老抽、糖
Joyce Liang
李錦記黃豆醬,配上菜花蓮藕木耳,一樣很好吃。
材料:菜花、木耳、蓮藕、李錦記黃豆醬
傑。斯與晴
趁住假期又整左個簡單易整既滋潤養生糖水, 岩晒大人、小朋友都一樣岩飲之餘, 預產前既孕媽媽又...
材料:雪耳、杞子、紅棗、圓肉、冰糖
早幾日介紹完整自家制叉燒, 嗰陣曾經提過除咗可以就咁當餸食之外其實仲有其他用途,就係會用來整幼...
材料:白蘿蔔 、蝦米乾、珍珠冬菇、自家制叉燒(可自行選擇加與否,亦可以普通豬肉代替)、粘米粉、鷹...
Flora Lee
秋葵,木耳,紅蘿蔔和腰果搭配在一起,加埋海鮮醬,味道真係唔錯
材料:紅蘿蔔、秋葵、腰果、木耳
唔好以為呢個湯好普通無咩特別,其實每樣湯料都對身體好有益處架! 適合男女老少飲用,而且清潤...
材料:印度椰子、紅蘿蔔、粟米、雪耳、百合、瘦肉、南北杏、蜜棗
閒來無事做,當然就係動手整下嘢食,等家人可以滋潤一下,畢竟呢排天氣都唔算太好,係時候要預防一下。...
材料:白背木耳、紅棗、杞子、冰糖
對全職媽媽而言,返娘家不失為一個喘息點,亦係小JM媽嘅避風港。 婆婆無論係我做女時、為人妻時或...
材料:雪耳、紅棗、杞子、圓肉
呢排轉天氣小JM媽嘅氣管真係唔多掂,睇來除咗煲糖水之外仲要煲下湯水先得啦! 其實一入秋我嘅氣管...
材料:瘦肉、螺頭、猴頭菇、海底椰、紅蘿蔔、南北杏、蜜棗
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秋季潤燥
晚餐
熬夜/失眠/上火/清熱
菌菇類
排骨