中式點心繁雜,有各種糕類,如綠豆糕、馬蹄糕等;還有各種酥餅,如芋頭酥、千層酥等;當然還有大家最熟悉的茶樓點心,如豉汁鳳爪、蝦餃、燒賣等…想知道更多,那就往下看吧!
蜜薯薯
包餃子剩下一兩片的麵皮又沒有餡了,於是找找有家裡烘焙櫃的食材才弄出新食法的甜鍋貼
材料:餃子皮、759紅豆麻糬、椰絲、牛油、綠茶煉奶
Tea Break Cuisine
【食譜影片】https://youtu.be/5N8W9TItePY 芝麻卷,別名叫「菲林卷」...
材料:黑芝麻、馬蹄粉、澄麵粉、粘米粉、水、冰糖、芝麻油
有吉士
(線上影音食譜) 平安賜福,你想要 ☞ 小福❓大福❓定……巨大福❓❓❓❓自己幸福自己DIY...
材料:雲厘拿(香草)雪糕、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、或、急凍芒果蓉、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、現...
廚房女漢子Ritas
軟軟QQ的,卻又入口即化,是週末午後下午茶的好選擇,簡單好做,配上腰果糖粉香糯好吃,來杯熱茶或熱...
材料:牛奶、糯米粉、木薯澱粉或太白粉、糖、沙拉油、腰果、棕櫚糖或糖
fionapoon
賀年食品
材料:白蘿蔔、腊腸、蝦米、腊肉、粘米粉、水、糖、鹽、麻油、胡月粉
高太廚房
古法椰汁馬拉糕是一款茶樓點心之中受歡迎的點心,做法不會太難,只需要有做麵包的老種就可以做出一款很...
材料:老麵種、雞蛋、砂糖、吉士粉、高筋麵粉、奶粉、老抽、鹼水、泡打粉、椰漿、菜油、溶牛油
CarolTsang
淮山有益氣養陰、補脾肺腎,做成甜品糕點,食得健康!
材料:鮮淮山、紅豆、片糖、白糖
Smallhouse Cooking
中秋節 做不及月餅! 還可以做什麼??! 不如做廣寒糕吧 成品: 1個 (大約 450...
材料:糯米粉、粘米粉、蔗糖/ 黃糖、乾榚花、甘草、清水
Kate Chan
小朋友要戒糖,又想食糕點,整個無糖版香蕉糕俾佢地開心下。 一日2轉食晒😅
材料:熟香蕉、糯米粉、粘米粉、油、水、糕粉(熟糯米粉)
man6088
今次加左西米和淡奶油,步驟多少少但更好味!!
材料:芒果、西米、椰漿、淡忌廉、魚膠粉、砂糖
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