32# 超級簡易超級巨大福自己DIY(雪莓娘🍓)@糖山🍭大兄食譜
(線上影音食譜)
平安賜福，你想要 ☞ 小福❓大福❓定……巨大福❓❓❓❓自己幸福自己DIY🌈🌈
實驗証明用現成(優質)麻糬皮(糯米皮)做嘅甜品 ☞ 方便快捷，簡單好味😋😋😋😋
糖山🍭大兄 ☞ 將甜品店搬番屋企🏠
================================
32# 超級簡易超級巨大福自己DIY(雪莓娘🍓)@糖山🍭大兄食譜
成品約5個120g雪莓娘
(超級巨大每個皮70g+餡50g=120g)
準備模具# ☞ 布丁燒胖胖杯5個
平安賜福，你想要 ☞ 小福❓大福❓定……巨大福❓❓❓❓自己幸福自己DIY🌈🌈
實驗証明用現成(優質)麻糬皮(糯米皮)做嘅甜品 ☞ 方便快捷，簡單好味😋😋😋😋
糖山🍭大兄 ☞ 將甜品店搬番屋企🏠
================================
32# 超級簡易超級巨大福自己DIY(雪莓娘🍓)@糖山🍭大兄食譜
成品約5個120g雪莓娘
(超級巨大每個皮70g+餡50g=120g)
準備模具# ☞ 布丁燒胖胖杯5個
-
1準備模具# ☞ 布丁燒胖胖杯5個
-
2步驟1# (忌廉材料 ☞ 只作參考)
-
3或 急凍芒果蓉 60g 淡忌廉(鮮奶油) 200g 白砂糖 15g
-
4雲厘拿(香草)雪糕+淡忌廉(鮮奶油)+白砂糖
-
5或急凍芒果蓉+淡忌廉(鮮奶油)+白砂糖
-
6打成硬忌廉(忌廉一定要夠硬身，否則包不到)
-
7放入唧袋備用
-
8步驟2#
-
9麻糬皮先掃走糕粉
-
10拉扯四邊鬆弛
-
11麻糬皮放在布丁燒杯上
-
12隨意唧上硬忌廉或自行加上配料(餡總重量50g)
-
13對角四邊先拉長再對摺
-
14再將餘下四邊先拉長再對摺
-
15再旋轉擰實接口位置
-
16剪掉多餘麻糬皮
-
17接口位置掃上糕粉
-
18包好保鮮紙放入(雪櫃)冷藏一晚
-
19取出放在蛋糕紙托上
-
20面頭位置輕輕掃上糕粉
-
21完成食得 ☞ 超巨大每個約120g
TIPS
FB ☞ 歡迎讚好和分享+追蹤搶先看#
https://www.facebook.com/糖山大兄-the-SWEET-BOSS-101103001623944/
Youtube ☞ 歡迎訂閱和分享#
https://www.youtube.com/user/leungltt
糖山🍭大兄instagram#
https://www.instagram.com/thesweetbosss
(歡迎轉發註明出處)
https://www.facebook.com/糖山大兄-the-SWEET-BOSS-101103001623944/
Youtube ☞ 歡迎訂閱和分享#
https://www.youtube.com/user/leungltt
糖山🍭大兄instagram#
https://www.instagram.com/thesweetbosss
(歡迎轉發註明出處)
討論 暫時沒有留言。