豆類 食譜4,948篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 豆類
豆類

豆類有兩大類，一類是豆製品，如豆腐、腐竹等，還有一類即是黃豆、黑豆、青豆等豆類。豆類營養價值高，不僅含有豐富的蛋白質，而且種類不同功效均不同。

  • 全素義式茄子燒豆腐

    全素義式茄子燒豆腐

    葉溫妮

    全素義大利醬 http://www.tairsuh.com.tw ＊特色：口感香甜，獨特...

    材料：傳統豆腐、茄子、毛豆仁、紅蘿蔔、台塑全素義大利醬

  • 全素蘑菇醬燴豆皮

    全素蘑菇醬燴豆皮

    葉溫妮

    全素甘醇蘑菇醬 http://www.tairsuh.com.tw ＊特色：口感香甜，獨...

    材料：油豆皮、四季豆、筊白筍、紅甜椒、全素台塑蘑菇醬

  • [素食]蘑菇醬燴甜椒豆輪柳松菇

    [素食]蘑菇醬燴甜椒豆輪柳松菇

    葉溫妮

    全素甘醇蘑菇醬 http://www.tairsuh.com.tw ＊特色：口感香甜，獨...

    材料：豆輪、四季豆、全素台塑蘑菇醬、紅甜椒、黃甜椒、柳松菇

  • 玉蔥炒蛋蘑菇醬

    玉蔥炒蛋蘑菇醬

    葉溫妮

    頂級甘醇蘑菇醬 http://www.tairsuh.com.tw 特色： 口感香甜，...

    材料：蛋、洋蔥、毛豆仁、台塑蘑菇醬、紅蘿蔔

  • 豬肉油豆腐什錦炒

    豬肉油豆腐什錦炒

    男人廚房

    這是一道美味又簡單的家庭料理，使用了油豆腐、雞蛋、豬肉片當作基底，最後灑上的柴魚片更讓它充滿了異...

    材料：豬肉片、油豆腐、洋蔥、雞蛋、小黃瓜、青蔥、大蒜、辣椒、柴魚片、醬油、鹽巴、砂糖

  • 章魚節瓜紅豆豬骨湯

    章魚節瓜紅豆豬骨湯

    伍太飯店

    滋陰養胃，壯腰補腎 章魚性平能養血通乳 適合產後缺乳媽媽

    材料：章魚、紅豆、椰棗、陳皮、豬骨、節瓜

  • 香辣黑椒脆皮雞

    香辣黑椒脆皮雞

    葉溫妮

    台塑-頂級香辣黑胡椒醬 特色： 打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣，吃起來帶有微辣口感，獨特...

    材料：雞、薯條、長江豆、礦鹽、台塑黑胡椒醬

  • 銀芽肉絲炒麵

    銀芽肉絲炒麵

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    材料：炒麵餅、肉絲 / 雞絲、薑絲、洋蔥、銀芽、甘筍絲、韮王、蔥段、生粉水、麻油、鹽、糖、雞粉、...

  • 蝦醬豆腐蒸豬頸肉

    蝦醬豆腐蒸豬頸肉

    小高廚房

    豬頸肉擁有特別軟滑爽彈的口感，加入鹹香味濃的蝦醬與豆腐同煮，令本身沒味道的豆腐變得鹹香惹味，下飯...

    材料：新鮮豬頸肉、豆腐、豆卜、薑絲、葱花、蝦醬、砂糖、生抽、紹興酒、生粉、生油

  • 蟹黃醬炒飯

    蟹黃醬炒飯

    TANG

    蟹黃醬多用來拌飯，但其實炒飯更惹味。而且呢個飯做法簡單，15分鐘就食得。 https://...

    材料：蟹黃醬、蔬菜豆、蛋液、冷飯、胡椒粉

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