冬菇 食譜1,894篇

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冬菇

冬菇又叫香菇，素有山珍之王之稱，是高蛋白質、低脂肪的營養保健食品。冬菇不僅可以降低三高、防癌抗癌、延緩衰老等作用。最熟悉的冬菇蒸肉餅、冬菇栗子炆雞、冬菇煲仔飯都十分美味！

  • 木耳冬菇瑤柱豬肉煲仔飯

    木耳冬菇瑤柱豬肉煲仔飯

    一日一食

    我們生活在城市,基本上天天都會面臨大氣污染,沙子等的襲擊,而黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作...

    材料：豬瘦肉、木耳、冬菇、瑤柱、鹽、米

  • 冬菇瑤柱蝦米雞胸粒煲仔飯

    冬菇瑤柱蝦米雞胸粒煲仔飯

    一日一食

    煲仔飯除了它的料好之外,最吸引人的還有它脆脆的锅巴，量夠又美味,真是好香啊!

    材料：雞胸肉、冬菇、蝦米、瑤柱、米飯、醬油、油、鹽、糖

  • 瑤柱蝦米雞胸粒煲仔飯

    瑤柱蝦米雞胸粒煲仔飯

    一日一食

    這款煲仔飯製作方便,食材又容易找,雞胸肉含有豐富的蛋白質,坐月子一樣都可以吃哦~

    材料：大米、冬菇、瑤柱、蝦米、雞胸肉、醬油、鹽

  • [海皇燉冬瓜環]

    [海皇燉冬瓜環] 影片

    戀上味覺

    只要有齊材料，便能簡單快捷地燉煮出一鍋鮮甜無比的燉湯，而這款燉湯最適宜夏天飲用，快來試試吧! ...

    材料：冬瓜環、細粒瑤柱、小蝦米、已浸發冬菇、肉粒、水份、浸瑤柱水、浸蝦米水

  • 陳皮鴨腿湯飯

    陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 仲有原隻鴨腿 , 當夏天熱食死的時候 , 永遠都係食湯...

    材料：急凍鴨腿、冬瓜、蔥、乾冬菇 (預先浸軟)、陳皮 (預先浸軟)、薑、自家製上湯、酒、芫茜

  • [又來餃餃震] 蟲草花鮮蝦豬肉蒸餃

    [又來餃餃震] 蟲草花鮮蝦豬肉蒸餃

    Elaine袁太廚房

    自家製餃餃永遠夠足料 , 不過今次只係包左26隻 , 唔係好夠食 , 食完餃餃仲有蝦上湯飲下呢 ...

    材料：半肥瘦梅頭肉、蟲草花、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、基圍蝦、餃子皮、蒜頭、芫茜、白醋、糖、生...

  • 足料碗仔翅

    足料碗仔翅

    Elaine袁太廚房

    冇用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買既 , 食時可加醋及胡椒粉拌食呢 ...

    材料：瘦肉、素翅、冬菇 -- (預先浸軟)、浸冬菇水、木耳絲、薑、雞蛋、鹽、生粉、芫茜(裝飾可省...

  • 簡單糯米飯

    簡單糯米飯

    Nicola Cheung

    方便。快速。糯米飯！ IG : nicola_can_cook

    材料：糯米、米、麻油、油、蝦米、冬菇、紅葱頭、酒、生抽

  • 香菇勝瓜豬骨魚湯

    香菇勝瓜豬骨魚湯 影片

    鐵朗

    最愛魚湯加埋草菇好味 😘😘😘

    材料：豬膝骨、紅衫魚仔、勝瓜、草菇、薑、胡椒粉、雞粉、夜香花、芫茜

  • 臘味蘿蔔糕

    臘味蘿蔔糕

    Elaine袁太廚房

    超足料的臘味蘿蔔糕 , 細底即蒸即食 , 大底放入雪櫃靜待一晚再煎黎食呢 ...... ...

    材料：白蘿蔔、蝦米 , 白芝麻(預先放入白鑊中炒香)、短臘腸、臘肉、冬菇(預先浸軟)、浸冬菇水、...

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