分類
分類
- 所有(617)
- Cook1Cook 教煮(368)
- 一人食譜(19)
- 湯水(129)
- 節日食譜(21)
- Scott x Cook1Cook 廚房(1)
- 食材處理(13)
- Airfryer氣炸鍋(84)
- 孕婦食譜(4)
- 未分類(144)
-
【 神還原鮑師傅 】簡易肉鬆小貝 Mini meat floss bread
肉鬆小貝是前幾年就火起來的甜品,酥酥脆脆的肉鬆酥和柔軟香甜的蛋糕胚被卡仕達醬完美的融合在了一起!...
材料:去皮厚方包 Crustless thick sliced sandwich bread、紫...
-
簡易食譜【魷魚遊戲】豉椒炒魷魚
豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外,在粵語中又指被解僱,因為炒熟的魷魚捲起,好似以前打工仔執包袱時將...
材料:魷魚、紅辣椒、青辣椒、蒜蓉豆豉醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、紹興酒
-
簡易食譜【魷魚遊戲】炸魷魚鬚
炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心,酥香脆口加上惹味的淮鹽,食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...
材料:魷魚鬚、生粉、麵粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、淮鹽、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、紹興酒
-
簡易食譜【魷魚遊戲】咖喱魷魚魚蛋
「掃街」時篤咖喱魚蛋、食咖喱魷魚,相信是不少朋友的童年回憶,爽口的魷魚加上香濃的咖喱醬汁,既刺激...
材料:水魷、陳皮魚蛋、豬皮、蘿蔔、蒜蓉、薑蓉、咖喱醬、柱侯醬、沙爹醬、紹興酒、蠔油、生抽、砂糖
-
【簡易食譜】泰式單骨雞翼
鍾意食雞翼但係又唔識吮骨嘅朋友,一定好鍾意單骨雞翼,因為易食好多。單骨雞翼可以話係由泰國G字頭格...
材料:單骨雞翼、魚露、蠔油、糖、辣椒粉、檸檬葉、香茅粉 / 香茅、麵粉
-
[簡易食譜] M記脆香雞翼
早前M記脆香雞翼因船期不穩斷貨!對好多人黎講係「世界末日呀⋯⋯」! 與其擔心隨時無得食,不如試...
材料:雞翼、薑、雞蛋、雞粉、白胡椒粉、炸粉、黑胡椒粉、紅椒粉、雞粉、鹽