總共617篇食譜
  • 【氣炸鍋食譜】滷水豬大腸Brined Pig Intestine

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    掃街小食之一滷水豬大腸送飯一流, 係好多人的最愛。但係唔少人怕豬大腸難洗,唔敢自己整。其實只要用...

    材料:豬大腸、生粉、白醋、花雕酒、大紅浙醋、麥芽糖

  • 韓式辣醬

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    要煮好食嘅韓國菜,就要有韓式辣醬 。只要手中有韓式辣醬,你就可以整海鮮、肉類、年糕、炒飯、湯、火...

    材料:糯米粉、水、麥芽糖、糖、黃味噌、韓國細辣椒粉

  • 陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar

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    疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或...

    材料:雞腳、薑片、青蔥、陳醋、生抽、麻油、砂糖、指天椒、檸檬

  • 韓式辣鳳爪

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    疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或...

    材料:雞腳、薑、蒜蓉、韓式辣醬、茄汁、砂糖、生抽、白芝麻

  • [甜品食譜] 芒果布甸

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    夏天熱辣辣,唔想一味只係靠食雪糕來消暑,不如試下整個簡單又健康既涼浸浸芒果甜品來消暑---芒果布...

    材料:芒果肉、芒果味雪糕、牛奶、椰漿、糖、魚膠粉、水

  • [今晚食乜餸] 蜜椒薯仔牛柳粒

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    「 蜜椒薯仔牛柳粒 」係不少人都喜愛係大牌檔點既熱門菜式,薯仔粒外脆內軟,醬汁惹味。但原來自己在...

    材料:薯仔、牛柳粒、白芝麻、蜜糖、生抽、麻油、生粉、黑椒粒、砂糖、指天椒、蒜頭、黑椒粒、沙薑粉、...

  • Oreo牛奶冰棒

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    最近天氣成日落雨☔️難得放假唔知做咩好?️ 不如試下整呢個Oreo牛奶冰棒⛱~ Oreo控🌟...

    材料:3塊裝Oreo、牛奶

  • 梅菜蒸肉餅

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    平時煩惱今晚煮乜家常菜好?蒸肉餅零失敗 家常菜!土魷蒸肉餅教學 ,簡簡單單又一餐!

    材料:免治豬肉、甜梅菜、馬蹄、薑、生抽、糖、粟粉、油、生抽、糖、蠔油、粟粉、胡椒粉、麻油、水、蛋...

  • 鮮蝦蒸肉餅

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    平時煩惱今晚煮乜家常菜好?蒸肉餅零失敗 家常菜!鮮蝦蒸肉餅教學 ,簡簡單單又一餐!

    材料:蝦仁、薑未、紅蘿蔔、香菇、芹菜、免治豬肉、米酒、生抽、麻油、木薯粉、白胡椒粉

  • 芋頭蒸肉餅

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    平時煩惱今晚煮乜家常菜好?蒸肉餅零失敗 家常菜!芋頭蒸肉餅教學 ,簡簡單單又一餐!

    材料:免治豬肉、芋頭、香菇、蝦米、五香粉、生抽、米酒、鹽、糖、白胡椒、香菇水

  • 土魷蒸肉餅

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    平時煩惱今晚煮乜家常菜好?蒸肉餅零失敗 家常菜!土魷蒸肉餅教學 ,簡簡單單又一餐!

    材料:免治豬肉、魷魚乾、麻油、冬菇、蔥花、粟粉、糖、鹽、頭抽、水、馬蹄

  • 韓式爆漿拉芝紫菜飯卷

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    疫情期間去唔到韓國🇰🇷但又掛住佢個紫菜飯卷!? 依家只需要 4 樣材料就可以整到【韓式爆漿拉芝...

    材料:白飯、韓式辣醬、壽司紫菜、芝士碎