-
鮮香芒果戚風(季節限定點心)
芒果是夏季的味道,香、甜、順口、冰涼。一顆芒果所譜成的戚風蛋糕,不僅吃出最純粹的芒果香氣,加入一...
材料:全蛋、低筋麵粉、芒果泥、鮮奶、裝飾、動物性鮮奶油、細砂糖、開心果碎、芒果、芒果泥
-
雞肉沙拉(夏日輕鬆吃)
炎炎夏日有時胃口不佳,亦或大魚大肉後,想吃點簡單又不怕餓肚子的料理。這款雞肉沙拉即是把一般最熟悉...
材料:蘿蔓、水果彩椒、小番茄、雞里肌、水煮蛋、甜橙、鹽巴、橄欖油、黑胡椒
-
巧克力香蕉蛋糕(簡易裝飾版)
香蕉與巧克力的組合大家一定不陌生,切塊香蕉的濃郁與巧克力蛋糕的淡香,多層口感、味覺合一,恣意揮灑...
材料:雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、奶油、巧克力豆、細砂糖、可可粉、香蕉、動物性鮮奶油、細砂糖
-
雙味生巧克力(抹茶內餡)
入口即化的唯美,常能在巧克力體現。這款生巧克力,加了點巧思,融入內餡不僅在味道上多了層變化,視覺...
材料:黑巧克力豆、動物性鮮奶油、奶油、可可粉、抹茶內餡、白巧克力、動物性鮮奶油、奶油、抹茶粉
-
巧克力層層疊(簡易蛋糕塔)
乾爽的蛋糕片與濃郁的巧克力餡,用點心堆疊新的高度,創造不同的視覺饗宴。無論是親子同樂或是派對點心...
材料:雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、可可粉、巧克力豆、鮮奶、奶油
-
乳酪蛋糕 (詳細圖文與精華影音)
乳酪蛋糕的種類非常的多,在味覺上,有較鬆軟的輕乳酪、也有較濃厚的重乳酪;在作法上,也有免烤、隔水...
材料:奶油乳酪、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、檸檬汁、果膠、消化餅乾、奶油