Gourmet美食家
拉麵的好朋友來囉,有沒有好奇那可口叉燒肉為何呈現大片圓面狀嗎?這款簡易叉燒不僅用料簡單,嚐起來香...
材料:梅花肉(約2斤)、醬油、蔥、蒜、高粱酒、薑
薯泥是樣多變的食材,可以冷的當沙拉、熱的做焗烤,不僅軟綿滑順適合各個年齡層,作法與備料更是唾手可...
材料:馬鈴薯、雞蛋、海鹽、黑胡椒、義式香料、焗烤乳酪絲
炸豆腐在日本料理店非常受歡迎,可以當開胃菜、亦可作為解饞的小點。用最簡單的步驟與食材,價格便宜、...
材料:雞蛋豆腐、雞蛋、太白粉、柴魚片、味霖、海鹽、海苔粉、七味粉