蘇清_蘇菲亞
當然再好食啲一定係走油！ 但....唔好咁邪惡喇，再減少一下罪惡感，唔炸，一樣好味。 食多兩...
材料：魷魚、咸蛋黃、蒜蓉、蔥、鹽
熱辣辣，無咩胃口，湯飯就最好不過。 快，靚，正。:-D
材料：蠔仔、土魷、芫茜、魚片、芹菜、蔥、薑、白飯、雞粉、花雕酒、胡椒粉
個汁勁甜^o^ 30炆x2 30焗x2 超淋牛腩/牛肋條。 我今次配法包點汁食。 其實呢款...
材料：牛腩/牛肋條、蕃茄、洋蔥、甘筍、八角、月桂葉、茄汁、冰糖、生抽、魚露、薑片
呢個湯有馬蹄同紅蘿蔔相當清甜，佛手瓜疏肝解熱，無花果亦有清熱生津；健脾開胃既功效^_^
材料：佛手瓜、紅蘿蔔、無花果、豬骨、南北杏、馬蹄
超級無敵好送飯。 不過膽固醇超高，唔可以成日食咁多。 一次半次放縱一下啦( ̀⌄ ́)
材料：雞翼、咸蛋黃、無鹽牛油、胡椒粉、糖、鹽、玫瑰露酒、生抽、麻油
大人細路都鍾意^o^
材料：薯仔、洋蔥、雞蛋、蒜鹽、雜香草、芝士粉
依家係香港既泰國鋪都一定有買嘅醬汁非常方便，牛、雞、豬、海鮮？ 今次我選擇清清地素炒^ ^
材料：金邊粉、芽菜、pad Thai 醬汁、雞蛋、青檸、豆乾
生菜包其實有好多款式。 當初我第一次煮泰式生菜包嘅時候，係街市嘅泰國舖話要加入米碎！但之後未必...
材料：豬肉碎、唐生菜、檸檬葉、香矛、乾蔥、蒜末、羅勒葉、青檸、生抽、魚露、胡椒粉、糖、生粉
上網揾肉醬食譜，無意間發現紅色煮肉醬亦得，ok .得左^_^飲淨既紅酒又多個用處了。
材料：長通粉、牛肉碎、洋蔥、甘筍、蕃茄、茄汁、紅酒、Mozzarella莫扎瑞拉芝士、月桂葉
簡單快捷炒花甲。
材料：花甲、青尖椒、紅尖椒、蒜蓉、豆鼓蒜蓉醬
