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【泰式明爐蒸烏頭】

Meow Kitchen

喺一般泰國餐廳食蒸烏頭，平極都要 200蚊。其實睇自己屋企動手，4-50蚊就可以食到啦 ! 而且...

材料：烏頭、芫茜、蒜蓉、辣椒、魚露、青檸、糖、雞粉、水
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【山東手撕雞】

Meow Kitchen

大家都以為做呢個手撕雞好複雜，其實步驟好簡單。只需要將雞用適當嘅調味料醃好，焗50分鐘後撕出雞...

材料：雞、花雕、雞粉、五香粉、糖、糖、蒜蓉、甜醋、豉油、麻油、水、青瓜
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【 Baby Back Ribs 】

Meow Kitchen

今日係元宵佳節， Chef Meow為各位"Baby" 獻上一個簡單易煮嘅 "Baby Back...

材料：豬仔骨、海鮮醬、豉油、雞粉、蜜糖、白酒、黑椒、水
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【牛油果芒果香梨沙律】

Meow Kitchen

一個製作簡單而美味嘅沙律，Chef Meow 用鮮芒果打成嘅醬汁，加入香濃嘅芝麻醬，兩者混合而成...

材料：澳洲芒果、貢梨、牛油果、芝麻醬
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【酥炸蔗墨魚】

Meow Kitchen

這蝦可能大家吃得多，稍為改一改這次用墨魚滑，令口感更豐富彈牙、更有質感！蔗香的味道豐富了墨...

材料：墨魚滑、蔗、甜酸醬
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【粟米魚肚羹】簡易編

Meow Kitchen

一個製作簡單，美味之餘又老少咸宜的湯品! 加上新鮮粟米製成，非常鮮甜呢！

材料：超甜粟米、魚肚、粟米忌廉湯
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【原個雪梨蘆薈雪耳糖水】滋潤篇

Meow Kitchen

雪梨、雪耳和蘆薈都是美顏和滋補的食物，含有大量膠原蛋白，能滋陰潤燥、美白潤膚。而且這個糖水不論...

材料：雪梨、雪耳、圓肉、蘆薈、杞子、冰糖、水
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【紅燒牛尾】

Meow Kitchen

這是 Chef Meow 的食客最喜歡的其中一道菜，而這道菜的好處是橫跨中西餐界別，不論是中...

材料：牛尾 ( 或可用牛肋條代替 )、甘筍、蕃茄、洋蔥、茄膏、蒜頭、月桂葉、雞粉、糖、豉油、黑醋...
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【柚子可樂雞翼】

Meow Kitchen

一個很清新的雞翼烹調方法，柚子能充分發揮可樂雞翼的香味，而且柚子可樂汁拌飯亦都相當美味！

材料：柚子醬、可樂、雞翼、薑片、豉油、雞粉、麻油少許
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【喇沙豆卜雞翼】

Meow Kitchen

知大家發唔發覺呢啲天氣食少少辣嘢，係特別好胃口！呢個喇沙雞翼係Chef Meow嘅朋友非常鍾意...

材料：喇沙醬、雞翼、豆卜、椰漿、茄膏、水、糖