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中式小菜🥘家庭版東坡肉

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「慢著火，少著水，火候足時它自美。」喜歡的話請比LIKE✨ 更多食譜👍 http...

材料：五花腩、姜、蔥、蒜、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、玫瑰露、八角、草果、香葉、桂皮、辣椒
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韓式料理🍢韓式辣豬手粉絲

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韓式豬手其實是建基於中式滷水豬手~ 都是需要大量的五香材料但兩款口味都各有千秋！我都很愛❤...

材料：豬手、姜片、葱、蒜、蘿蔔、粉絲適量、老抽、醬油、糖、米酒、白胡椒適量、紅椒粉適量、花...
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港式料理🍛自家製蜜汁叉燒✨黯然銷魂飯

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未試過會以為做叉燒很高難度但原來超級超級簡單！！😍 煮個白飯加個蛋再加甜豉油～就是...

材料：梅頭肉、叉燒醬、玫瑰露、紹興酒、老抽、蜜糖
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中式小菜🥘奶白雲吞雞

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加了北海道3.6牛乳效果意想不到好吃～更多食譜👍https://www.facebo...

材料：春雞、水、牛奶、金華火腿、薑片、京蔥、小棠菜、鮮蝦雲吞、杞子、鹽適量、粟粉適量、白胡椒...
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中式小菜🥘花雕醉鮑魚

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花雕醉鮑魚🐟 超簡單的做法大家可以提前做好宴客的時候就不用手忙腳亂啦😜 更多食譜...

材料：鮑魚、薑、蔥、冰、花雕紹興酒、糟鹵、蠔油、糖、老抽、水、桂圓、杞子
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中式小菜🥘經典麻辣花膠雞煲

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身邊的家人和朋友都超級喜歡吃雞煲大概是因為雞煲不僅惹味🤤 吃完還可以加清雞湯做火鍋湯底...

材料：雞、花膠、薑、蒜、紅蔥頭、洋蔥、京蔥、芫茜、唐芹、乾辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、芝麻油、豆瓣...
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中式小菜🥘香辣醬油水大蜆

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比起豉椒炒我更喜歡簡單一點的做法🥰 辣椒（惹味）+醬油水（調味）+米酒（提鮮）醬油水其實是...

材料：番薯大蜆、蒜、姜、蔥、油、醬油、水、糖、糯米酒、辣椒
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中式小菜🥘懶人版杞子桂花醉雞【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

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１００％成功的懶人醉雞在雪櫃放置一晚可於第二天享用醉雞甚至利用雞汁煮成花雕雞麵 ...

材料：雞、李錦記醉雞汁、糯米酒、杞子、乾桂花、栗粉、白胡椒
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中式小菜🥘桂花糯米藕

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沾上蜜汁的蓮藕裡面釀了糯米以甜甜的蜜汁慢燉在燉煮的過程里糯米吸收了紅棗、龍眼、桂花的...

材料：蓮藕、紅棗、桂花乾、糯米、龍眼乾、片糖
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中式小菜🥘涼拌麻醬雞絲粉皮

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夏日炎炎吃什麼也沒有胃口 😋 所以做了個雞絲粉皮自己做的雞絲粉皮芝麻醬汁一定比...

材料：雞柳、粉皮、青瓜、芝麻醬、雞汁、麻油、魚露、糖、糯米酒、醬油、水、辣椒油、白胡椒、鹽、白芝...