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烘焙麵包🍞手工貝果🥯原味蒜味✨健康+100%成功懶人食譜🔹
🔹健康+超簡單+100%成功懶人食譜🔹 🔸低溫/室溫發酵+白糖/黃糖色澤對比+造型做法對比🔸 ...
材料：高筋麵粉、鹽、白糖、酵母、水、糖水 (*糖的選擇與多少會影響貝果顏色)、水、白糖/ 黃糖、...
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烘焙麵包🥯葡萄乾烤歐式軟包（鑄鐵鍋版）
這次第一次用了3個重點工具： 廚師機、蒸焗爐、鑄鐵鍋 唯有自己嘗試成份和時間 做出來的效果...
材料：高筋麵粉（約6-8片）、鹽、乾酵母、糖、牛油、水、葡萄乾
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janicocokitchen
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- JANICOCO KITCHEN https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 忙碌的生活裡也不忘追求品味生活 視烹飪為一門藝術 重視其味道、其色澤、其口感 希望把自已的靈感變為最精緻的料理
