總共18篇食譜
  • 黑芝麻糕(超懶人版本)

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    黑芝麻好處多:烏髮、護膚、補腎,黑芝麻富含鐵質,有助預防貧血;另外,黑芝麻亦有豐富的鈣質,可以預...

    材料:黑芝麻醬、冰糖、馬蹄粉、粘米粉、水

  • 蘋果梨三棗茶

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    蘋果梨三棗茶不但補血,更能令面色紅潤,手腳冰冷的人士也可飲作暖身,除了補血外,三棗茶可紓緩轉季引...

    材料:蘋果、梨、紅棗、南棗、蜜棗、水

  • 雪梨茅根藕節茶(防治流鼻血)

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    這幾天氣溫驟降,變得乾燥,加上新年我吃較多煎炸油膩食物,我早上很容易流鼻血,所以立即煲這個止鼻血...

    材料:雪梨、新鮮茅根、新鮮藕節、水、冰糖

  • 紅菜頭粟米甘筍豬尾骨湯

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    今天要想跟大家分享這個紅運當頭湯,相信大家這個新年跟家人團圓相聚,一定吃了不少美食,吃得太多,覺...

    材料:紅菜頭、甘筍、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬尾骨、水

  • 止咳化痰湯

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    最近有家人感染2019冠狀病毒,康復後,喉嚨不適又不斷咳嗽,所以我煲了這湯,幫助她舒緩了喉嚨痛和...

    材料:川貝、桔梗、石黃皮、青橄欖、鹹橄欖、龍脷葉、陳皮、豬𦟌、水

  • 老椰子淮山竹絲雞湯

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    今天來煲老椰子淮山竹絲雞湯,這個湯可補肺益氣,健脾養陰,很適合這個又冷又乾燥的天氣飲用。這湯用了...

    材料:老椰子肉、竹絲雞、瘦肉、鮮百合、日本新鮮淮山、蜜棗、水

  • 黑木耳黑豆蟲草花豬𦟌湯

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    今日介紹這湯可以滋陰補腎、健脾和胃、烏髮活血,而且味道非常鮮甜!天氣凍想補一補,但又怕太過滋補,...

    材料:黑木耳、黑豆、蟲草花、眉豆、花生、豬𦟌、水、鹽

  • 五寶茶

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    最近天氣凍又乾燥,喉嚨乾涸,最好飲五寶茶,五寶茶可以潤肺止咳、補氣養陰,經常要說話的人例如:老師...

    材料:海玉竹、無花果、桂圓肉、川貝、杞子、水

Chaomum Cooking

殿堂廚師

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