總共74篇食譜
  • 潮式醃螄蚶

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    有沒有嘗試過自家弄在潮州酒家或潮式雜貨店也可以吃到的潮式醃螄蚶? 其實只要買到新鮮的食材及處理得...

    材料:螄蚶、糖、魚露、白醋、玫瑰露、指天椒、蒜頭、芫茜、薑

  • 京葱牛肉

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    有空請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛: https://www.face...

    材料:牛柳肉、京葱、薑片、蠔油、糖、生粉、生油

  • 可愛的菠蘿腸仔

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    菠蘿腸仔是小朋友的至愛, 我們可以試試把一個簡單的party小食變成一隻隻可愛的八爪魚, 加上動...

    材料:蜜糖腸、罐頭菠蘿

  • 榨菜粉絲九肚魚

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    做這菜時才發現家中缺冬菜,原來用榨菜也好吃,九肚魚和榨菜的質感一軟綿綿一爽脆,非常清新 有...

    材料:九肚魚、粉絲、薑、榨菜、魚露、白胡椒粉

金牌廚師
  • 對煮食充滿熱誠, 愛用手機當相機, 什麼都可以影一大餐, 愛煮同樣愛吃, N年煮齡, 純分享, 也是在記錄我的食譜及生活點滴

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