總共580篇食譜

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  • 磨菇洋蔥雞燉馬鈴薯
    磨菇洋蔥雞燉馬鈴薯

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    晚上煮湯時心裡一直在掙扎，是要做咖哩雞呢？還是煮雞湯？好吧～試試少一味（咖哩）的燉湯滋味如何？

    材料：雞腿肉、雞翅、馬鈴薯、洋蔥、洋菇、鹽巴

  • 【趁熱品嚐】蒜爆胡椒蝦
    【趁熱品嚐】蒜爆胡椒蝦

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    這是老公前晚點的菜－胡椒蝦 沒有參考相關食譜，憑自己的感覺做自己心中的料理口味～ 有...

    材料：蝦子、蒜頭、蔥花、白胡椒鹽、鹽巴

  • 蜜香梅醋釀~黑白珍珠丸
    蜜香梅醋釀~黑白珍珠丸

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    家庭"煮"婦其實在晚餐時段是非常忙碌的~要兼顧料理還要接送孩子，一回家總是不停歇，利用電鍋便利性...

    材料：黑白糯米、絞肉、洋蔥、青蔥、白胡椒粉、鹽巴、香油、雞蛋液、蜂蜜、【玩梅主義】陳醋老梅膏

  • 沙茶櫻花蝦炒空心菜
    沙茶櫻花蝦炒空心菜

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    以往Q媽買菜很少問價錢，覺得漂亮新鮮就買了~今天特地去比了菜價，買了2大把空心菜35元，還很漂亮...

    材料：空心菜、乾櫻花蝦、沙茶醬、鹽巴、蒜頭

  • 鮮菇蘿蔔燉雞湯
    鮮菇蘿蔔燉雞湯

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    燉湯是家裏每天必備的料理之ㄧ，為了省去邊煮菜邊顧火的忙碌時間，用大同電鍋燉煮是最輕鬆也省時的好幫...

    材料：雞翅、雞腿、蘿蔔、乾香菇、蛤蜊、鹽巴

  • 輕食梅膏醋釀堅果沙拉
    輕食梅膏醋釀堅果沙拉

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    現代人重養身與健康，這一道以大同電鍋蒸煮的地瓜，無油煙又有堅果營養的養身沙拉，醬汁則是以陳醋老梅...

    材料：小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔、綜合堅果、地瓜、【玩梅主義】陳醋老梅膏、醬油、香油、白芝麻

  • 醬燒蔥段豆干肉絲
    醬燒蔥段豆干肉絲

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    最近一連好幾個颱風來攪局，害得做家庭主婦的我，買個蔥都要考量一下，以前做很多料理都或加個蔥花或蔥...

    材料：五花肉絲、豆乾、青蔥、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、蠔油膏、砂糖、胡椒粉

  • 蒜蓉蔥爆香酥軟絲
    蒜蓉蔥爆香酥軟絲

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    這是老公喜歡的料理，有蒜、蔥、花椒香，又帶些微辣酥脆口感~ 男人在外努力打拼，偶而也要感恩...

    材料：軟絲、地瓜粉、七味粉、香油、鹽巴、胡椒粉、米酒、雞蛋液、蔥花、蒜末、白胡椒粉、黑胡椒粉、四...

  • 地瓜時蔬燉牛肉
    地瓜時蔬燉牛肉

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    不經意經過牛肉攤，似乎聞到了燉牛肉的香氣，於是乎.....擇日不如撞日，對於吃的，不要讓自己遺憾...

    材料：半筋半肉牛肉塊、地瓜、牛奶洋蔥、有機黃金胡蘿蔔、有機黃金馬鈴薯、滷包、鹽巴

  • 桂花冰糖梅柿釀蕃茄
    桂花冰糖梅柿釀蕃茄

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    今天去市場買了一盒好貴的蕃茄，老闆說:好甜非常甜..結果回家吃了好幾顆，真是失望~這麼貴卻沒有一...

    材料：新鮮番茄、梅子粉、柿子粉、冰糖、水、桂花

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